香豆腐蒸箱

   香豆腐，又名中國(guó)臺(tái)灣香豆腐，現(xiàn)在廣泛流行于我國(guó)的四川、云南及貴州地區(qū)，其它地區(qū)不很多。主要原料是用大豆蛋白，淀粉制成，內(nèi)部添加了新鮮的雞肉。使之既有豆腐的鮮、香、脆、嫩；又有了肉的味道。使為回味無(wú)窮，流連往返。

   香豆腐的制作比較簡(jiǎn)單，我公司擁有專業(yè)的工藝師，可以為用戶上門手把手指導(dǎo)產(chǎn)品制作，用戶可后顧之憂。為了與市場(chǎng)接軌，我公司常年與多家食品企業(yè)合作，工藝方面也會(huì)不斷創(chuàng)新。

香豆腐蒸箱

    我公司生產(chǎn)的蒸箱，功能齊全配置高。具備控溫控時(shí)功能，可按用戶工藝要求調(diào)整蒸箱的時(shí)間和溫度。時(shí)間人工可以掌握，但溫度是控制不了的。并具備自動(dòng)報(bào)警功能，自動(dòng)化程度高省人工。

   現(xiàn)在我公司銷售的為二代節(jié)能型蒸箱，較一代比較密封性及保溫性能得到了很大提升，比一代節(jié)能30%以上。板材由原來(lái)的1mm加厚至1.5mm，密封條由原來(lái)的普通型更換為現(xiàn)在的開模定制型，門把手由原來(lái)的鐵質(zhì)普通門把手更換為現(xiàn)在的開模定制型，不銹鋼304材質(zhì)制成，現(xiàn)在為四道鎖緊裝置，平時(shí)使用兩道即可完成很好的密封性。

   現(xiàn)在的二代蒸箱內(nèi)部設(shè)置了防撞欄，用戶使用方便；踏腳板部分進(jìn)入了全面提升，原來(lái)的為兩邊槽式設(shè)計(jì)，這樣用戶推車時(shí)還要時(shí)刻注意不要將車子推斜了，出現(xiàn)推不進(jìn)去不好推的現(xiàn)象。現(xiàn)在為一體式設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)有合理的角度，直接放在蒸箱門口，自由推車非常方便。

    我公司蒸箱型號(hào)及內(nèi)徑尺寸可以根據(jù)用戶要求或產(chǎn)量來(lái)定制；除普通蒸箱外，還為用戶定制蒸煮爐，內(nèi)部配帶循環(huán)系統(tǒng)，爐內(nèi)溫度*。

   配帶全套管道可直接接鍋爐使用；

   制作香豆腐的成套設(shè)備中，斬拌機(jī)也尤為重要。取其變頻調(diào)速刀轉(zhuǎn)速可高達(dá)4500轉(zhuǎn)，乳化效果好，生產(chǎn)出來(lái)的香豆腐口感細(xì)膩。用戶可與我公司銷售人員詳細(xì)溝通設(shè)備的配置及細(xì)節(jié)，有時(shí)間也歡迎隨時(shí)來(lái)我公司考察定購(gòu)設(shè)備使用。