香豆腐加工機器設(shè)備
生產(chǎn)加工香豆腐的成套設(shè)備——諸城金博威食品機械專業(yè)為用戶生產(chǎn)供應(yīng)。成套設(shè)備型號齊全,主要是根據(jù)用戶產(chǎn)量來配套。
(中國臺灣)香豆腐的制做比較簡單,主要原料是大豆蛋白,淀粉為主要原料,并添加了新鮮雞肉。使產(chǎn)品既有豆腐的鮮、香、脆、嫩,又有肉的味道,食后讓人回味無窮,念念不忘。用戶采購了設(shè)備,一般會擔(dān)心能不能做出滿意的產(chǎn)品?您無需擔(dān)心,我公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員,會根據(jù)用戶的要求上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作,包教包會,后期免費服務(wù),免除用戶后顧之憂。
前期原料加工設(shè)備——斬拌機的用途很廣泛,現(xiàn)在銷售的比較多的型號為80型變頻和125型變頻兩種。變頻型刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品比高低速的更加細(xì)膩,口感好。還可生產(chǎn)千頁豆腐,魚豆腐,黃金絲,豆干,各種腸類,肉丸類及火鍋料類。
香豆腐加工機器設(shè)備
香豆腐的制作,使用變頻型斬拌機是非常有必要的。除了提高產(chǎn)品的口感之外,變頻型斬拌機,調(diào)速方便操作簡單且省電。高低速斬拌機低速僅1480轉(zhuǎn),高速僅2960轉(zhuǎn),乳化效果差,不建議用戶使用,我公司早已在多年前就已經(jīng)淘汰掉了。
低端高低速斬拌機主要特點:刀轉(zhuǎn)速低,乳化效果差;整機材質(zhì)一般為201材質(zhì)會生銹;電器部分內(nèi)置設(shè)備故障發(fā)生率高;這類斬拌機稱為肉類斬拌機,一般是早生產(chǎn)肉丸,烤腸的設(shè)備。與肉接觸短時間不會生銹,因此來麻痹客戶。此類低端設(shè)備不建議用戶使用!請用戶一定要注意!
80型變頻斬拌機,一次裝料60公斤,加裝了多組擋料系統(tǒng),設(shè)備在大裝料時(80型一次裝料60公斤,125型一次裝料100公斤),保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料,因此提高了用戶的產(chǎn)量,兩種設(shè)備的性價比高。125型一次裝料高達(dá)100公斤。
一家優(yōu)秀的,專業(yè)的生產(chǎn)廠家,不但要保證完成用戶正常生產(chǎn)目的,這是起碼的。還要不斷完善設(shè)備的細(xì)節(jié),保證用戶在使用時操作更加方便。在設(shè)備的配置與質(zhì)量方便,我們一直在努力,歡迎用戶前來考察定購設(shè)備使用。
香豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備為用戶著重推薦:變頻斬拌機,控溫蒸箱,成型盤及切塊切片一體機。我公司生產(chǎn)的變頻斬拌機,采用國標(biāo)開元純銅線變頻電機,法國施耐備電器,瑞典SKF軸承,天津斬拌刀,外置變頻器與電器元件,能夠更好的降低設(shè)備的故障發(fā)生率,延長設(shè)備的使用壽命;設(shè)備主機與電控箱采用316材質(zhì)波紋管連接,耐腐蝕不怕水不怕踩踏;近期設(shè)備更新?lián)Q代為:電器部分原來的正泰電器部分全部更新為法國施耐德品牌、鍋蓋底部加裝放水閥門一只,在清洗設(shè)備時操作非常方便;下一次更新?lián)Q代設(shè)備的地方:底腳更新。變頻斬拌機及其它成套設(shè)備圖片如下:
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