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諸城市金博威食品機械有限公司

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諸城市金博威食品機械有限公司
當前位置:諸城市金博威食品機械有限公司>>斬拌機>>蟹排斬拌機>> 蟹排機
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號:
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:斬拌設備
  • 所在地:濰坊市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-11-07 18:01:40
  • 瀏覽次數(shù):26
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諸城市金博威食品機械有限公司

生產(chǎn)廠家

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  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家
  • 商鋪產(chǎn)品:3204條
  • 所在地區(qū):山東濰坊市
  • 注冊時間:2023-09-06
  • 最近登錄:2023-09-06
  • 聯(lián)系人:陳洋 (經(jīng)理)
  • 電    話:18706678260
產(chǎn)品簡介

蟹排機在此為用戶介紹的是其中的打漿設備,蟹排為火鍋料的一種,在斬拌機的使用上沒有過高的要求。但我公司為了用戶長久更好的使用,為用戶推薦變頻型斬拌機,刀轉(zhuǎn)速為4500轉(zhuǎn),調(diào)速方便,節(jié)能省電,方便操作,且一機多用。也可以生產(chǎn)千頁豆腐,魚豆腐,各類烤腸,肉丸及火鍋料。

詳情介紹

蟹排機

  蟹排為火鍋料的一種。使用的設備有:凍肉絞肉機、斬拌機、泵浦機、多功能成型機、水煮線等。

  蟹排和解棒差不多,都是用淀粉來做成的。蟹排是夾心的,又名夾心蟹排。主要原來有:蟹肉糜、魚糜,再加上淀粉,糖等幾種輔料加工而成。蟹排的品相好,味道佳,可以蒸、煮、烤、炸。即有蟹的風味,又有肉的口感。在火鍋店長期店有地位,逐漸進入老百姓的餐桌。

 諸城市金博威食品機械有限公司,主要生產(chǎn)千頁豆腐,魚豆腐,烤腸,肉丸及各類火鍋料的成套設備的生產(chǎn)及研發(fā),并有專業(yè)的工藝師常年為用戶上門指導產(chǎn)品制作,包教包會。一次收費,終生免費調(diào)整配方,為用戶解決后顧之憂。

蟹排機

  生產(chǎn)蟹排的機器包括:凍肉絞肉機,斬拌機,泵浦機,多功能成型機,水煮線。

  一般火鍋料的制作,原料都需要前期加工,凍肉絞肉機是一臺直接可以絞切凍肉的設備,但需要將整個的大塊凍盤從冷庫中取出,破碎成大塊再進凍肉絞肉機,大型的200型以上的凍肉絞肉機可以直接絞切凍盤,適應于大型蟹排用戶使用。

  斬拌機為用戶推薦變頻型使用,這樣有利于操作,更有利于節(jié)能省電;還可一機多用,用途廣泛。可以生產(chǎn):千頁豆腐,魚豆腐,烤腸,肉丸,蔬菜及各種火鍋料。

 以下是80型變頻型斬機的具體配置及優(yōu)勢:

1、型號:80變頻型;
2、一次zui大裝料:60公斤;(很多廠家裝料為50公斤)
3、外置變頻器與電器元件:降低設備的故障發(fā)生率,延長設備的使用壽命;(其它廠家有很多為內(nèi)置,故障發(fā)生率高)
4、變頻器:定制易驅(qū)牌,動力足;
5、電器:法國施耐德電器;(很多廠家一般會選普通的或者國產(chǎn)正泰電器)
6、軸承:瑞典SKF軸承;(很多廠家一般會選擇國內(nèi)軸承)
7、電機:國標開元純銅線變頻電機;
8、斬拌刀:天津定制;(其它廠家很多為肉類斬拌刀生銹)
9、斬拌鍋材質(zhì):不銹鋼304材質(zhì),不生銹;(有很多廠家選擇201材質(zhì),不符合食品衛(wèi)生要求)
10、擋料部分:加裝三組擋料系統(tǒng),在設備zui大裝料時,保證設備的后面與側(cè)面不漏料(其它廠家不具備,會漏料,且裝料不足60公斤)
11、核心:刀軸部分,采用層防水,密封性好,刀軸使用壽命長(這部分是核心,有些生產(chǎn)廠家的軸承用不住,就是整個刀軸部分設計不合理,所以頻繁更換軸承也用不住,究其原因是因為設計不合理導致)
12、功率:主電機+鍋電機+出料電機:14KW;
13、主機尺寸:2000*1100*1400mm;
14、安裝尺寸:3000*2500*2000mm;

 以下是蟹排成套設備的圖片及產(chǎn)品圖片:

   

 

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