【旭眾酥餅機(jī)】【酥餅成型機(jī)】【酥餅機(jī)價(jià)格】【酥餅生產(chǎn)線】【綠豆餅機(jī)】【酥式生油月餅機(jī)】【酥式生油月餅怎么做】【生油月餅】

酥餅的典故： 酥餅是金華地方特產(chǎn)，金華酥餅”色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華*點(diǎn)心，始創(chuàng)于隋唐，距今已有一千多年的文化歷史——

傳說，酥餅是一代名將程咬金所創(chuàng)，當(dāng)年程咬金隱居金華，以烙餅為生。他本是山東人士，烙的是山東大餅，有羅盤一樣大，金華人不愛吃，他看見金華人的飯桌上平常都有霉干菜肉,就以干菜肉為餡。有一天因?yàn)橥浟?，他把烙餅放在爐里過夜，結(jié)果第二天早上起來卻發(fā)現(xiàn)烙餅變脆了，其香味特濃，就將其改為小餅，并烤制為松香酥脆的酥餅。現(xiàn)在金華酥餅的品牌已經(jīng)很多：蘇香酥餅、金華酥餅、金華甲天下酥餅、金華大仙大酥餅、金華多味香酥餅、老將酥餅、黃家香蓮酥餅、王老頭香掉牙酥餅、贊師傅香掉牙酥餅、梅杰香掉牙酥餅、迪斯尼甜酥餅、德輝簿酥餅、龍游香脆酥餅、喜來臨酥餅、宏遠(yuǎn)小酥餅、宏繼小酥餅、御品皇酥等品牌。

旭眾酥餅機(jī)，可做酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、蔥油餅、老公餅、紅豆餅、廈門餡餅。面包類;奶油面包、豆沙面包、奶黃面包。面點(diǎn)類：荷葉夾刀切饅頭、豆沙包、壽桃包、奶黃包等

產(chǎn)品名稱：SZ-09C型酥餅機(jī) 

詳細(xì)說明： http://www.998food.com

注;有專業(yè)師傅免費(fèi)上門安裝調(diào)試，免費(fèi)提供技術(shù)和面點(diǎn)工藝的培訓(xùn)，免費(fèi)試機(jī)覺得效果滿意再訂購(gòu)

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 產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)： SZ-09C 型三段壓面多功能酥餅機(jī)

電源（V）： 220V/380V（見機(jī)器銘牌）

功率： 3.8kw

規(guī)格： 10-280克/個(gè)

產(chǎn)量： 2000-7200個(gè)/h

機(jī)重 480kg

外形尺寸（mm）： 4500*600*1450mm

備注： 三段壓面

產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 

◆SZ-09C多功能三段酥餅機(jī) ，采用三段漸進(jìn)式打薄再將面皮壓成合適的厚度。由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，zui后以成型刀具切割成球狀。長(zhǎng)條狀餅胚，整個(gè)成形過程不會(huì)破壞面皮筋性，*保持手工原味。

◆生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例、可隨時(shí)調(diào)整、變更。

◆適用于生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、蔥油餅。面包類;奶油面包、豆沙面包、奶黃面包。面點(diǎn)類：荷葉夾刀切饅頭、豆沙包、壽桃包、奶黃包等。

適用范圍:

        適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

配套*：

        可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等

旭眾榮譽(yù)證書: 中國(guó)產(chǎn)品 質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AAA級(jí)企業(yè)  AAA級(jí)企業(yè)  ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證 質(zhì)量會(huì)員單位 *證書 機(jī)械行業(yè)十*  質(zhì)量管理會(huì)員等等

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旭眾酥餅機(jī)簡(jiǎn)介:

廣州旭眾酥餅機(jī),由多道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

一、 酥餅面皮配方

A:：水油皮：（中筋粉500g、白糖50g、油100~125 g、水180~220 g）動(dòng)物油脂酥性比較好，比較脆。    松弛半個(gè)小時(shí)    B：油心酥心：（中筋粉500 g、豬油250~300 g）  酥餅范圍：zui大100克，zui大直徑10CM以內(nèi)

二、酥餅機(jī)制作流程

 A:將白糖、油一起攪拌至糖溶化，加入面粉，攪拌到光滑面團(tuán)即可放至10-15分鐘。

 B：中筋粉、油一起攪拌均勻，有粘手即可。

三：酥餅機(jī)制作過程

   將面皮搟薄成四方形加入油心，搟薄后或二折、三折、四折，搟薄長(zhǎng)條形或用刀切成長(zhǎng)條形，再用酥餅機(jī)成型。

四：酥餅機(jī)調(diào)試流程

1、 插上電源線，開啟總開關(guān)試運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)

2、 用一塊死面團(tuán)試調(diào)機(jī)器流程數(shù)字設(shè)置

五：機(jī)器調(diào)試程序如下

1、 調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度

2、 調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會(huì)拉段，如慢會(huì)使面皮堆集，無法操作

3、 調(diào)整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實(shí)或無法制作

4、 調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量

5、 調(diào)整好成型機(jī)的速度，達(dá)到餅的重量，現(xiàn)開啟出餡機(jī)，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅

6、 需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機(jī)的速度，再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢，能決定酥餅的大小

我司除了酥餅機(jī)外，還有饅頭機(jī),全自動(dòng)湯圓機(jī).全自動(dòng)包子機(jī),全自動(dòng)餃子機(jī),餡中餡月餅機(jī),包子饅頭組合機(jī)，油餃機(jī)，真空油炸機(jī)，和面機(jī)，攪拌機(jī)，真空油炸機(jī)等產(chǎn)品。買酥餅機(jī)*旭眾，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)，為您提供的產(chǎn)品，咨詢，訂購(gòu)！

溫馨提示：因酥餅機(jī)的款式很多，客戶可針對(duì)自身的要求，工藝選擇合適的機(jī)型

廣州旭眾食品機(jī)械有限公司是大的食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，從中國(guó)臺(tái)灣、國(guó)外引進(jìn)*技術(shù)，結(jié)合中國(guó)的工藝研發(fā)出的機(jī)器才是我們中國(guó)大部分大中小型企業(yè)與想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的個(gè)體戶的機(jī)器，旭眾牌食品加工機(jī)械采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，機(jī)器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，任何人在經(jīng)過師傅指導(dǎo)后均可熟練操作，機(jī)器價(jià)格實(shí)惠，維修方便，如果出現(xiàn)一般的問題很多人都可自己解決，解決不了的技術(shù)問題我們有專業(yè)的維修師傅上門替您排憂解難，讓您用的放心，賺得輕松，讓您無后顧之憂。

旭眾食品機(jī)械有限公司是集設(shè)計(jì)、制造、銷售為一體的現(xiàn)代化科技生產(chǎn)型企業(yè)。 一直以來，積極倡導(dǎo)“銳意進(jìn)取、精益求精、信守承諾、探索求新”的企業(yè)精神，以市場(chǎng)為向?qū)?，科技為，建立了較為完善的質(zhì)量保證體系。多年來，旭眾*致力于研制和開發(fā)，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)企業(yè)的產(chǎn)品。旭眾所生產(chǎn)、銷售的面制品加工設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備、肉類加工設(shè)備、冷飲、制冷及油炸設(shè)備都贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可、廣大客戶的贊譽(yù)和信賴。近來歐美以及亞太地區(qū)部分銷售商的成功合作，更是旭眾人的驕傲。

    如今，隨著產(chǎn)品性能的不斷提升，“旭眾”牌的產(chǎn)品已建立了的競(jìng)爭(zhēng)力，客戶群得到不斷的穩(wěn)固和擴(kuò)大。旭眾一貫以產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命，能適應(yīng)不同客戶，并提供zui便捷、經(jīng)濟(jì)合理的工程預(yù)算和有力的，且公司 全力承擔(dān)建廠設(shè)計(jì)、設(shè)備造型、安裝調(diào)試、人為培訓(xùn)、售后服務(wù)等一條龍服務(wù)，更是得到了不少客戶的支持和厚愛。

    旭眾承諾：

    技術(shù)上：不斷創(chuàng)新，力求高科技與高品位。

    工藝上：精益求精，突破傳統(tǒng)，力爭(zhēng)品質(zhì)。

    管理上：追求化管理概念。

    服務(wù)上：“客戶*”的原則。

    旭眾的宣言：我們每天追求進(jìn)步。   

主要產(chǎn)品包括：包子機(jī)、餃子機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、油炸機(jī)、面條機(jī)、切菜機(jī)、攪拌機(jī)、和面機(jī)、魚丸機(jī)、包餡機(jī)、湯圓機(jī)、刨冰機(jī)、切肉機(jī)、絞肉機(jī)、切片機(jī)、肉片機(jī)、切丁機(jī)、菜餡機(jī)、冷飲機(jī)、冰淇淋機(jī)、制冰機(jī)、冰粒機(jī)、 成型機(jī)、*、蒸熏爐、注射機(jī)、斬拌機(jī)、烤爐、烘爐、燒烤機(jī)、洗碗機(jī)、清洗機(jī)、河粉機(jī)、米粉機(jī)等。

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