電加熱半自動油炸機
油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲，所以深受許多成人和兒童的喜愛，但經(jīng)常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。
隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，數(shù)量巨大，品種繁多的方便食品進入了千家萬戶，進入了我們生活的各個方面。在方便食品的大軍中，有陸續(xù)出現(xiàn)了電視食品﹑休閑食品等新兵。而在這些五花八門﹑眼花繚亂的方便食品中，油炸食品占了很大的比例。比如：油炸堅果﹑油炸雞腿﹑油炸雞塊﹑油炸香蕉片﹑油炸面包圈﹑以及傳統(tǒng)的油炸糍耙等，方便食品的主力軍----方便面，其脫水﹑熟化﹑固化工藝均采用了油炸。
品名： 電加熱半自動油炸機
型 號： XZ-20-D
電壓(V)： 380
功率(kw)： 0.37
熱功率(kw)： 60
頻率(Hz)： 50
容油量(L): 320
工作溫度（℃）: ≤260
炸區(qū)尺寸(mm): 1100*200
產(chǎn)量(kg/h): 400/kg脫皮花生
重量(kg): 220
外型尺寸(mm) :1670*1750*1400
加工食品類型：
①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
③干果類：大棗、花生等；
④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
油炸技術對方便食品的發(fā)展起了很大的促進作用，而方便食品的發(fā)展對于油炸技術和設備也提出了更新﹑更高的要求，同時在自身發(fā)展之時,也大大推動了油炸新技術﹑新裝備的發(fā)展。近幾年來低溫真空油炸﹑高溫壓力油炸﹑常溫深層油炸﹑真空深層油炸﹑水油混合深層油炸等新技術和新設備的出現(xiàn)，對于各種食品的各種要求分別選擇適合的油炸新技術和新設備，提供了廣闊的天地，有了很大的選擇范圍，使得我們?nèi)粘Ｉ钪械氖称犯迂S富多彩。
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