大豆組織蛋白生產(chǎn)機(jī)器
由于良好的吸水性和保油性,大豆拉絲蛋白經(jīng)過(guò)浸泡后可以直接制成不同風(fēng)味的素食品,或者添加到香腸、火腿、肉丸、速凍水餃等食品中,能增加肉制品的色、香、味,提高蛋白質(zhì)的含量,促進(jìn)結(jié)構(gòu)完整性,是理想的肉制品添加料
設(shè)備配置:
① 控制柜 ② 雙螺桿主機(jī) ③ 風(fēng)送機(jī) ④ 三層烘箱 ⑤ 提升機(jī) ⑥ 冷卻輸送機(jī)
適用原料:
脫脂豆粕、大豆分離蛋白。
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