陜西臊子面享譽全國，臊子面重要的就是臊子湯，臊子就是肉丁的意思，也就是是說陜西臊子面好吃的關鍵就在于肉丁湯的制作，在制作的過程中，陜西肉制品全自動切丁機能起到提高生產(chǎn)效率的作用。
陜西肉制品全自動切丁機能快速將肉制品切成均勻的小丁，便于制作生產(chǎn)。該切丁機屬于肉制品加工機械，主要用于鮮肉、凍肉、肉制品的切丁、切片、切條、切絲等。

肉制品切丁機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體，傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機可以分為一次性切成丁的切肉丁機、一次性成絲的肉絲肉片機、切軟骨的雞鴨帶骨切丁機、熟肉切片機。
肉制品切丁機的工作原理：撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體切丁機工作一行程后，料倉存料約一到二毫米，刀片間隙小于10絲（0.1毫米）。
肉制品切丁機整機采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機對冷，鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長方體。此切丁機還可加工成條，片多種形狀。可以加工成2至100毫米的片，丁，條等形狀。我們公司全心全意為您服務。

肉制品切丁機以*機械進行設計制造，結(jié)構(gòu)合理，該機能做到切“丁” “絲” “片”且工作效率高，切割肉丁較小規(guī)格為2mm，較大規(guī)格為80mm，是食品加工切割方面的優(yōu)選設備。
主要特點：
1、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3.調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
4.切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu)，方便加料，提高工作效率。   

    
溫馨提示：
設備價格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號規(guī)格配置不同，所以價格不同，支持加工訂制，具體詳情請咨詢廠家。
質(zhì)量保證
1.本公司所有產(chǎn)品，均可按照客戶要求定做，產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝。
2.所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細說明書，以及部分易損配件。
3.所有產(chǎn)品均保修一年，我們有專業(yè)的工程部和維修部，提供完善的售后服務。
我們的優(yōu)勢：
1）隨心所愿：本公司設備規(guī)格型號齊全，特殊型的產(chǎn)品可為客戶單獨量身定做；
2）質(zhì)量穩(wěn)定：公司實行全過程質(zhì)量監(jiān)控，細致入微，*檢測；
3）價格合理：公司高效內(nèi)部成本控制，減少了不必要的開支，讓利于客戶；
4）交貨便捷：公司實施生產(chǎn)流水線，有備貨，縮短了交貨期；
5）服務保障：本公司所售產(chǎn)品，公司全面負責質(zhì)量跟蹤，為您排除后顧之憂。

山東佳特機械科技專業(yè)生產(chǎn)各類食品機械，設備的主體都使用食品級材料，更安全更衛(wèi)生。佳特機械設備在出廠前都要經(jīng)過嚴格到嚴苛的檢驗，檢驗合格才能發(fā)貨，用戶收到的設備都是故障率低的高品質(zhì)設備。