南昌月亮巴油炸機(jī),節(jié)能型花生餅油炸設(shè)備采用*的設(shè)計(jì)理念,改變了傳統(tǒng)手工油炸的弊端,減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,該款月亮巴油炸機(jī)不像手工油炸那樣,油溫需要人工調(diào)整,油炸機(jī)油溫實(shí)行自動(dòng)控溫,而且油溫始終保持在恒定狀態(tài),所炸的月亮巴比較均勻,色澤金黃,口感香酥。
月亮巴油炸機(jī)采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶,即壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶。變頻電機(jī)一體式控制,網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào),可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。壓料網(wǎng)帶可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部,刮板式的出料方式,出料*。
月亮巴油炸機(jī)的特點(diǎn):
1、設(shè)有獨(dú)立配電箱,操作簡(jiǎn)單安全,采用全程自動(dòng)控溫,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、采用油水分離油炸工藝,油炸過程中所炸食物殘?jiān)軌蛲ㄟ^油區(qū)沉淀到水區(qū)當(dāng)中,再由排污閥將其排出,保證了炸油的清潔衛(wèi)生,防止炸油的裂變酸化,延長(zhǎng)了炸油的使用時(shí)間。
3、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作。
4、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
5、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
6、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
油炸流水線以電能為熱源。通過電熱管給油槽里的油加熱,網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過,即完成了食品油炸加工。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶,網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié) 可以控制油炸時(shí)間。網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅(qū)動(dòng),網(wǎng)帶升起更加輕松自如,且能自動(dòng)定位,使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。
一臺(tái)比較好用的油炸機(jī)除了油炸效果好,環(huán)保節(jié)能外,良好的排煙系統(tǒng)也是比較重要的一方面,因?yàn)槿绻艧熯@一塊做不好的話,不但影響油炸環(huán)境的安全衛(wèi)生,甚至還會(huì)影響所炸花生巴的口感和色澤,因此南昌月亮巴油炸機(jī),節(jié)能型花生餅油炸設(shè)備罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴,能夠及時(shí)排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分,滅火器由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風(fēng)門,防止發(fā)生火災(zāi)及發(fā)生后的及時(shí)快速處理,保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。
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