從傳統(tǒng)制作走向現(xiàn)代化生產(chǎn),肉渣油炸就是其中之一,隨著時(shí)代的快速發(fā)展許多廠(chǎng)家在油炸各類(lèi)休閑食品的同時(shí)都會(huì)選擇采用機(jī)械化進(jìn)行操作,在產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量上達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求,就如公司生產(chǎn)的該款鹽城肉渣自動(dòng)攪拌油炸機(jī)采用自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控溫、自動(dòng)油炸的方式在油炸肉渣時(shí)只需設(shè)定好溫度,設(shè)備可自行進(jìn)行操作,大產(chǎn)量的設(shè)備也只需1人即可操作完成,不僅可減少人工操作,同時(shí)也能使企業(yè)進(jìn)行連續(xù)化操作。
肉渣油炸機(jī)作為公司的一款優(yōu)勢(shì)非常大的設(shè)備,在省成本、省時(shí)間等功能上都有非常大的進(jìn)步,就拿控溫來(lái)說(shuō)該款設(shè)備在溫度達(dá)到設(shè)定溫度后會(huì)自動(dòng)停止加熱操作,使溫度恒溫在所需溫度以?xún)?nèi),溫度降低到設(shè)定溫度以下時(shí)自動(dòng)進(jìn)行加熱操作,對(duì)于普通的油炸設(shè)備來(lái)說(shuō)可減少近50%以上的成本。
選擇該款設(shè)備的優(yōu)勢(shì)說(shuō)明:
1.設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制,由電腦設(shè)置程序,自動(dòng)化程度高、精度高。
2.新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對(duì)較小,避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi),節(jié)省成本。
3.設(shè)備配有三層網(wǎng)帶:底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。(設(shè)備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶(hù)炸制產(chǎn)品的不同定制)
4.排煙罩體由傳統(tǒng)的圓弧形——錐形。
燃?xì)馊庠驼C(jī)在制作時(shí)網(wǎng)孔采用小型網(wǎng)孔,肉塊在炸制過(guò)程中隨著油脂的減少肉塊會(huì)比原來(lái)的尺寸小很大,為了不使大量的肉渣沉入油中,所以在制作網(wǎng)孔是采用小型網(wǎng)孔有利用保護(hù)肉渣不易沉入油底,同時(shí)下面采用刮渣式除渣方式,太小的肉渣或雜質(zhì)可隨著刮渣系統(tǒng)排出體機(jī)外。
該款設(shè)備采用純油方式油炸,該系列新型純油油炸機(jī)是經(jīng)過(guò)改良創(chuàng)新后的新型設(shè)備也可稱(chēng)為自動(dòng)刮渣式油炸機(jī),設(shè)備加入自動(dòng)刮渣系統(tǒng)可以使油炸時(shí)產(chǎn)生的殘?jiān)晒卧骞纬鲇驼C(jī),保持炸油的潔凈度。采用淺油槽設(shè)計(jì),比普通油炸機(jī)節(jié)油,節(jié)成本,可達(dá)到一邊油炸一邊刮渣的功效,使炸油一直保持清潔,特別適合炸魚(yú)、青豆等產(chǎn)品。
售后服務(wù):
一年三包 終生維修 量身定做 長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是佳特機(jī)械公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶(hù)解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù)。
鹽城肉渣自動(dòng)攪拌油炸機(jī)也可根據(jù)大產(chǎn)量的要求制作成為流水線(xiàn)形式進(jìn)行油炸操作,也可根據(jù)產(chǎn)品的不同制作異型油炸設(shè)備,如有需要可到公司詳談。
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