浙江新品全自動復(fù)合大米生產(chǎn)加工流水線
糧食是人類獲取營養(yǎng)的主要來源之一,但是一般谷物的營養(yǎng)元素含量各不相同。由于谷物在加工過程中損失大量蛋白質(zhì)和微量元素,使?fàn)I養(yǎng)成分大大降低,人造米(仿真食品)技術(shù)是擠壓原理在糧食再生利用方面的突破,該技術(shù)特點(diǎn)是將人體必須的營養(yǎng)素添加到食品中,生產(chǎn)出各種保健食品。食品和功能食品。產(chǎn)品食用方便,易于消化吸收,深受消費(fèi)者歡迎。
方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,在食用前只須做簡單烹調(diào)或者直接可食用,風(fēng)味、口感、外形與普通米飯*的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。具有使用方法簡單,現(xiàn)有自加熱型和開水浸泡型兩種新品全自動復(fù)合大米生產(chǎn)加工流水線
浙江新品全自動復(fù)合大米生產(chǎn)加工流水線生產(chǎn)流程:
原料混合-擠壓造粒-振動冷卻-烘干-微波殺菌-二次烘干-冷卻-包裝
1、拌粉機(jī):將米粉單獨(dú)或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>2、上料機(jī):利用電機(jī)為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。3、擠壓機(jī):有專門控制柜,在高壓環(huán)境下,擠壓出大米顆粒,調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。4、震動篩:擠出的顆粒含有一點(diǎn)溫度與粘度,通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。5、風(fēng)送機(jī):將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),減去顆粒水分,增加保質(zhì)期;
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