白酒甲醇乙醇快速檢測儀檢測項(xiàng)目
可快速定量檢測各類酒中的甲醇和乙醇的含量,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。日后可升級為檢測,水產(chǎn)品,肉制品,面制品的綜合類型儀器。
甲醇和乙醇同為醇類物質(zhì),一個(gè)是有害物質(zhì),一個(gè)是白酒的主要成分,它們都可以無限的與水互溶,但甲醇的沸點(diǎn)為64.7度,乙醇的沸點(diǎn)為78度。甲醇在白酒生產(chǎn)中主要是由釀酒原料中的果膠物質(zhì),在高溫高壓條件下,果膠質(zhì)會(huì)生成通過一系列的生化反應(yīng)生成甲醇。酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標(biāo)按 酒精度折算)。
應(yīng)用范圍
用于蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒中甲醇濃度、乙醇濃度的定量測定。
在釀酒過程中避免甲醇超標(biāo):
1、選擇沒有霉?fàn)€或含果膠質(zhì)較少的原料進(jìn)行白酒生產(chǎn)。因?yàn)橛靡衙範(fàn)€和含果膠質(zhì)較多的原輔材料釀酒,成品酒中的甲醇含量就會(huì)在增加。
2、甲醇和乙醇的沸點(diǎn)有差異,使用釀酒設(shè)備蒸酒過程中,一定要合理的掐頭去尾(掐頭0.5%-1%)。
3、加強(qiáng)白酒原料蒸煮的制作管理過程,掌握好原料蒸煮的條件,也可以有效的控制原輔料在蒸煮階段形成的甲醇量。
4、對成品白酒中甲醇含量超標(biāo),應(yīng)該延長存放期,促使甲醇在存放的過程中進(jìn)行揮發(fā)和氧化,以降低甲醇的含量。
白酒甲醇乙醇快速檢測儀儀器特點(diǎn)
1. 檢測方法:甲醇檢測方法符合《GB/T5009.48 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》
2. 儀器構(gòu)成:由主機(jī)、樣品前處理器具和試劑包等構(gòu)成,適于現(xiàn)場及實(shí)驗(yàn)室使用
3. 光路系統(tǒng):采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,光源和檢測器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu),準(zhǔn)確度和精密度高、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控;采用光源自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),光源使用壽命達(dá)10萬小時(shí)以上。
4. 內(nèi)置曲線:儀器具有內(nèi)置工作曲線,無需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液,只需要用配套試劑進(jìn)行零點(diǎn)校正后,即可實(shí)現(xiàn)樣品的快速定量測定。
5. 測量方式:樣品顯色和測量為為標(biāo)準(zhǔn)1cm比色皿,無需轉(zhuǎn)移,提高檢測精密度。
6. 耗材配件:提供完備的前處理設(shè)備和耗材,一站式服務(wù)。
7. 試劑盒:配備的預(yù)制試劑,縮短試劑配制時(shí)間,操作簡單,使用方便。
主要參數(shù)
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速,穩(wěn)定性更強(qiáng)。
2、顯示方式:7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
3、直流12V供電,可連接車載電源,可配6ah大容量充電鋰電池,方便戶外流動(dòng)測試。
4、智能恒流穩(wěn)壓,光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn),長時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
5、不間斷進(jìn)樣,連續(xù)檢測
6、樣本編號自動(dòng)累加。
7、檢測項(xiàng)目可擴(kuò)充。
8、檢測結(jié)果可批量打印,批量上傳。
9、檢測結(jié)果為Excel表格,連接電腦即可拷貝。
10、可配置大容量鋰電池,固件可升級
技術(shù)參數(shù)
1、檢測下限:0.02 g/100mL
2、檢測范圍:0.00~0.20 g/100mL
3、吸光度值范圍:0.000-4.000A
4、重復(fù)性:±0.1%(A)
5、重復(fù)性誤差:吸光度(A)≤0.003
6、穩(wěn)定性:光電漂移(A)±0.002(3分鐘)
7、吸光度準(zhǔn)確度:±2.0%
8、線性誤差:±1.0%
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