山東省啟動(dòng)《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》首次檢查工作
對(duì)照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項(xiàng)目表》,對(duì)人員管理、設(shè)施設(shè)備、制度落實(shí)等160條進(jìn)行了逐項(xiàng)評(píng)定。- 2024-09-07 14:11:18 39
- 屠宰設(shè)備肉類(lèi)加工
導(dǎo)讀:經(jīng)屠宰企業(yè)自愿申請(qǐng)、省級(jí)遴選、部級(jí)審查及評(píng)審,現(xiàn)確定鐵嶺牧原肉食品有限公司等23家企業(yè)為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目(生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè))示范單位并頒發(fā)標(biāo)牌。
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山東省啟動(dòng)《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》首次檢查工作
對(duì)照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項(xiàng)目表》,對(duì)人員管理、設(shè)施設(shè)備、制度落實(shí)等160條進(jìn)行了逐項(xiàng)評(píng)定。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)清洗消毒制度
生豬屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)建立并實(shí)施嚴(yán)格的清洗消毒制度,配備適用的清洗消毒設(shè)施,使用合格有效的消毒劑,做好清洗消毒記錄。《杭州市實(shí)施浙江省家畜屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃工作方案》發(fā)布
本實(shí)施方案自2024年9月15日起施行,由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(市鄉(xiāng)村振興局)負(fù)責(zé)牽頭組織實(shí)施。
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