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濰坊市市場監(jiān)管局組織召開肉制品生產(chǎn)企業(yè)風險分析會議

2024-07-20 08:35:59來源:濰坊市場監(jiān)管微信號 閱讀量:28 評論

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導讀:會議強調(diào),肉類產(chǎn)品安全直接關系百姓身體健康,在肉制品中使用食品添加劑,必須嚴格遵守國家標準規(guī)定的范圍和用量。

  7月17日,濰坊市市場監(jiān)管局組織召開肉制品生產(chǎn)企業(yè)風險分析視頻會,分析研判肉制品生產(chǎn)加工過程中可能存在的食品安全風險并針對性制定防范措施。市質(zhì)檢院食品檢驗中心主任姜薇授課。
 
  姜薇講解了肉制品中食品添加劑檸檬黃、日落黃、誘惑紅的標準要求和判定規(guī)則,并結(jié)合質(zhì)檢院日常檢測工作中發(fā)現(xiàn)的問題為肉制品和速凍肉制品生產(chǎn)企業(yè)進行了風險分析預警,指導參會企業(yè)科學制定防范和應對措施,及時避免發(fā)生區(qū)域性風險。
 
  會議強調(diào),肉類產(chǎn)品安全直接關系百姓身體健康,在肉制品中使用食品添加劑,必須嚴格遵守國家標準規(guī)定的范圍和用量。市場監(jiān)管部門將嚴格落實“四個最嚴”要求,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
 
  市、縣兩級市場監(jiān)管部門食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員、市場監(jiān)管所主要負責人,全市1500余家肉制品、速凍調(diào)理肉制品生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會議。(撰稿:張麗娜    審稿:王光麗)
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