近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類食品1987批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1960批次，不合格樣品27批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、 不合格產(chǎn)品情況
(一)巫山縣惠康生活超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)云陽縣百鄰匯生活超市銷售的紅小米椒，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)云陽縣新琳商場(chǎng)銷售的白花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)重慶斑馬鮮生科技有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶市九永食品有限公司委托重慶市奉節(jié)縣竹軒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的方竹筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(五)重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處東安市場(chǎng)蔬菜2、6號(hào)攤位劉富成銷售的老姜，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(六)酉陽縣萍緣白酒坊銷售的苦蕎酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(七)渝北區(qū)永興食品超市新渝店銷售的、標(biāo)稱江津區(qū)創(chuàng)一食品廠生產(chǎn)的國洪沙炒花生，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(八)綦江區(qū)聚優(yōu)品食品超市銷售的老姜，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(九)渝北區(qū)金麥莎蛋糕店加工自制的方塊蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十)城口縣魚味軒餐飲店銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。
(十一)大足區(qū)陳立碧餐飲店加工自制的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十二)奉節(jié)縣恒源百貨超市銷售的瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十三)重慶市涪陵區(qū)警聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的紅花椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十四)重慶羊駙馬食品有限公司銷售的羊酮體(羊肉)，磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十五)合川區(qū)品尚便民超市銷售的白條雞(三黃雞)，替米考星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十六)重慶市合川區(qū)合陽城街道瑞山西路88號(hào)、90號(hào)、92號(hào)劉波銷售的、標(biāo)稱重慶伯倫食品有限公司生產(chǎn)的空投零食饞嘴片(調(diào)味面制品)，三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十七)江北區(qū)劉召勇羊肉店使用的碗(復(fù)用餐飲具)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十八)重慶市江津區(qū)津王副食超市銷售的、標(biāo)稱重慶市潼南區(qū)耘藝農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的冷吃雞翅香辣味(輻照食品)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十九)江津區(qū)向梅蔬菜經(jīng)營部銷售的茄子，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二十)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)彭軍森食品經(jīng)營部銷售的純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二十一)重慶綠富食品有限公司生產(chǎn)的川幺妹顆顆豆腐香干，脂肪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二十二)重慶祺嶼晴超市管理有限公司銷售的小芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二十三)彭水渝川農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的手工晶絲苕粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
(二十四)永川區(qū)陳德超豆制品加工坊生產(chǎn)的紅豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二十五)重慶市高新區(qū)西永大道14號(hào)附76號(hào)王健銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二十六)潼南區(qū)志輝農(nóng)副產(chǎn)品加工坊生產(chǎn)的米線，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二十七)忠縣燕欣生活超市銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年10月20日
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