素包子速凍機(jī)液氮系統(tǒng)
1 .工作液氮系統(tǒng)——包括液氮罐(客戶(hù)供應(yīng)或可選),加壓系統(tǒng),保溫管,控制閥,噴嘴,分配器。
2超低溫電磁閥—以確保正常打開(kāi)-196度
3液氮噴嘴—由數(shù)百個(gè)微孔組成,*氣化液氮,然后氣化液氮被噴射并在水箱內(nèi)循環(huán),以保持溫度均勻;
4.高效低噪音軸流風(fēng)機(jī),回風(fēng)距離短,快速結(jié)冰,比普通凍結(jié)效率提高85%。
5.*的風(fēng)電場(chǎng)設(shè)計(jì)——使凍結(jié)區(qū)的風(fēng)速和溫度更加均勻穩(wěn)定。
應(yīng)用
它更適合于速凍食品,如小麥、肉類(lèi)、水果和蔬菜、冰淇淋、魚(yú)和海鮮等
特征
1 .工作操作方便:
這種類(lèi)型的快速冷凍進(jìn)水口和出口的網(wǎng)套是廣泛的操作。
2.高質(zhì)量網(wǎng)帶:
采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,彈性長(zhǎng),表面平整有力。網(wǎng)速可以調(diào)整
轉(zhuǎn)換器。
3 .項(xiàng)目合理的空氣分布系統(tǒng):
由于特殊的氣流分布,使氣流從底部流向頂部,產(chǎn)品可以快速、均勻地冷凍。
4。多功能電氣控制柜
在電氣控制面板上有各種保障功能,保證運(yùn)行平穩(wěn)。
5.內(nèi)閣建設(shè):
泡沫PU夾芯板,涂上SUS304不銹鋼兩面。維修門(mén)裝備,采用低壓加熱裝置,防止門(mén)被凍結(jié)。
6.專(zhuān)業(yè)技術(shù):
框架結(jié)構(gòu)全部采用304不銹鋼,以及網(wǎng)帶之間的組件,導(dǎo)軌由PE制成。按HACCP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造。
7.高效蒸發(fā)器:
翅片和管都是由鋁合金和不同的翅片制成。