諸城惠鼎機械設(shè)備有限公司低溫果蔬真空油炸機針對流水線大量生產(chǎn)使用,自動進料,自動出料,自動抽渣,自動翻滾攪拌,省油,省燃料,網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)帶有自動攪拌功能,使食品油炸更均勻,色彩鮮艷。該機節(jié)能50%,節(jié)油40%,是本公司通過引進、消化吸收國外*技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設(shè)備。
低溫果蔬真空油炸機的優(yōu)勢:
1、采用低溫真空油炸新技術(shù)和*工藝制造;
2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng):
3、利用“油水分離"的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可*使用,不會變黑。
4、一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味;
5、無油煙,保證操作人員的身體健康:
6、采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。
因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。