諸城市惠鼎機(jī)械有限公司

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產(chǎn)品型號(hào)VF-1200

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2022-04-13 17:20:02瀏覽次數(shù)：15次

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產(chǎn)品分類品牌分類

油炸生產(chǎn)線: 真空油炸機(jī)

全部產(chǎn)品列表

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產(chǎn)品簡介

魚排真空油炸機(jī)是通過一項(xiàng)新的食品加工技術(shù)，具有許多獨(dú)到之處和對(duì)加工原料的廣泛適應(yīng)性。該技術(shù)在我國有了很大的發(fā)展進(jìn)程，目前上已出售的營養(yǎng)健康的真空油炸食品。

詳情介紹

魚排真空油炸機(jī)采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或電磁調(diào)速。內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)或者采用全油過濾等技術(shù)，根本改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。

魚排真空油炸機(jī)炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或者水蒸氣與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量溢出，產(chǎn)生的水蒸氣壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。而從這三方面也可以看出低溫油炸設(shè)備比高溫油炸設(shè)備更安全，健康，含油量低。