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液氮速凍機(jī)廠家中大型榴蓮極速海鮮冷凍柜

參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)HDSD200

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

更新時(shí)間:2022-04-13 17:20:02瀏覽次數(shù):52次

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速凍機(jī)工作原理
    該設(shè)備工作原理為—“凍結(jié)物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結(jié)";把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機(jī)里,將液氮速凍機(jī)內(nèi)的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據(jù)不同食品而設(shè)定),然后使其在2~15分鐘內(nèi)凍結(jié),躲過(guò)食品內(nèi)部的冰晶形成期,保持細(xì)胞膜不會(huì)被破壞,解凍后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失,保持食品原有的風(fēng)味、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至在口感上比新鮮食品更勝*。

 速凍設(shè)備箱體采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)過(guò)精密數(shù)控加工,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。設(shè)備保溫特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

速凍設(shè)備適合加工的產(chǎn)品:


    1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;


    2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;


    3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果;


    4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);


    5.乳制品/面條:糕點(diǎn),單獨(dú)包裝的通心粉,豆腐塊。

速凍機(jī)

速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備??梢杂行А⒔?jīng)

牛肉雙壓縮機(jī)速凍機(jī)零下80度

牛肉壓縮機(jī)速凍機(jī)零下80度采用進(jìn)口壓縮機(jī),關(guān)鍵部件全部采用進(jìn)口,可靠耐

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