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紅蘿卜真空油炸機(jī)

參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)HDZK-3000

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

更新時(shí)間:2022-04-13 17:40:02瀏覽次數(shù):19次

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紅蘿卜真空油炸機(jī) 油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。

紅蘿卜真空油炸機(jī)  的優(yōu)點(diǎn):

1、產(chǎn)品健康,潔凈衛(wèi)生。

2、升溫快,自動(dòng)保溫。

3、工作效率高,節(jié)約能源。

 紅蘿卜真空油炸機(jī)?:

(1)進(jìn)行新型金屬-石墨復(fù)合高耐磨無泄漏旋轉(zhuǎn)總成開發(fā)。在油炸機(jī)方面,我們金屬-石墨復(fù)合高耐磨無泄漏旋轉(zhuǎn)總成,采用多道油封和O形環(huán)阻擋炸鍋中的油脂滲入旋轉(zhuǎn)總成,和外界氣體進(jìn)入炸鍋。旋轉(zhuǎn)總成中的石墨環(huán)與轉(zhuǎn)軸緊密配合,一方面阻擋外界空氣進(jìn)入鍋體中,另一方面石墨自身的潤滑性能可以減輕轉(zhuǎn)軸的磨損,提高旋轉(zhuǎn)總成的使用壽命。其次,油炸機(jī)配備了自脫油機(jī)構(gòu)。在油炸完成后,炸鍋中的熱油排出,電機(jī)通過皮帶帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸速度單向轉(zhuǎn)動(dòng),使炸筐中食材殘留的油脂因離心力作用而被甩出,從而在不增加加工環(huán)節(jié),不帶來二次污染的情況下,實(shí)現(xiàn)食品油炸后的脫油處理。

(2)開展多波紋管集成冷凝器研發(fā)。在冷凝器方面,我們這種新型冷凝器因其特殊結(jié)構(gòu)在提高冷凝效率和減少管道內(nèi)壁油污粘著兩方面都優(yōu)于傳統(tǒng)單管或多管螺旋形通道冷凝器。

(3)物料的真空浸泡技術(shù)研發(fā)。在物料浸泡方面,將要處理的食材放入真空浸泡罐中進(jìn)行浸泡,食材放入料筐后,關(guān)閉真空罐,打開氣泵,對(duì)真空浸泡罐進(jìn)行抽真空。抽真空后真空罐的負(fù)壓狀態(tài)能夠破壞食材表面的空氣膜,打破浸液與食材之間的隔離狀態(tài),提高食材的浸泡效率,另外真空罐的負(fù)壓狀態(tài),也會(huì)迫使食材中的空氣向外擴(kuò)散,在食材內(nèi)部形成真空負(fù)壓,提高食材對(duì)浸液的吸收效率,提高食材浸泡效率。

(4)產(chǎn)品加工工藝研發(fā):在設(shè)備基礎(chǔ)上,合理的食材加工工藝也是低溫油炸設(shè)備產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量的重要決定因素,對(duì)此,我公司進(jìn)行了真空低溫油炸設(shè)備多種食材的加工工藝研究和優(yōu)化,使我們的產(chǎn)品可以被應(yīng)用到蔬菜、水果以及多種海鮮等動(dòng)、植物性食材的加工中。

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