葉菜類加工流水線各類葉菜類及切割后根莖類經過清洗機清洗后進入漂燙機集熱燙、冷卻，該流水線具有快速清洗，殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

葉菜類加工流水線設備特點：
1）流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制；
2）清洗運行速度無級可調，用戶可根據不用的清洗內容任意設定；
3）該機結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。升溫速度快，具有水過濾循環(huán)系統，提高水源回收利用，節(jié)省電力。

主要用途：
1、根莖類：蔬菜通過毛輥清洗機清洗去皮-切割-上料進入氣泡清洗機清洗，之后進入漂燙機殺菌護色，然后進入冷卻機進行物料降溫，降溫后進入風干機去水，采用18臺風機，有效去除物料表面水分，風干后進入挑選，挑選出不合格的物料后zui后進行包裝。
2、葉菜類：蔬菜類經過氣泡清洗機進行粗洗，主要去表面及內部的泥沙，然后進入二次清洗，去除物料殘留，清洗后進入風干機瀝水，zui后進行包裝。