天誠(chéng)專業(yè)生產(chǎn)人造肉機(jī)
牛排豆皮機(jī)*大豆蛋白肉機(jī)牛排豆皮機(jī)
大豆是我國(guó)主要的油料作物,南北均有,但是*以來(lái),對(duì)大豆加工*于生產(chǎn)榨油的加工,對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒(méi)有得到深層次的開(kāi)發(fā)和利用,因此,多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”,
人造肉”這個(gè)聽(tīng)起來(lái)很不可思議的東西在現(xiàn)實(shí)生活中早已不是什么新鮮的名詞了。過(guò)上小康水平的人,三餐魚四餐肉或許覺(jué)得過(guò)于油膩,偶爾來(lái)點(diǎn)家常小菜,小蔥拌豆腐、碟裝小白菜亦是另翻享受,然而,健康的身體要講究營(yíng)養(yǎng)均衡,什么可以有著肉的口感與營(yíng)養(yǎng)呢?這非“人造肉”莫屬了。
TCD-A型時(shí)產(chǎn)80公斤,動(dòng)力2.2KW,價(jià)格4160元,重量160公斤,外型尺寸1800*500*950mm。(),(備注:以上報(bào)價(jià)不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))
天誠(chéng)專業(yè)生產(chǎn)人造肉機(jī)
人造肉機(jī)有以下特點(diǎn):
- 大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質(zhì)分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
- 大豆蛋白在短時(shí)高溫、高壓力下加工,提高人體對(duì)蛋白的吸收消化能力,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著增加;
- 膨化時(shí),由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
- 大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;
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