丸子機 魚丸機 肉丸機
肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質(zhì)營養(yǎng)和美味,讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均有,而且做法不一。
肉丸的做法:
肉丸
表皮用料:芋頭、淀粉(地瓜粉)、蝦油(可選)/食鹽(均為微量)
餡料用料(準確地說餡料并沒有嚴格地限定,但可以根據(jù)各自喜好自行調(diào)整):
鮮豬肉、蔥、醬油、鹽、蝦仁干、香菇干、生姜、食用油
工具:搟面棍、蒸籠
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武漢華日技術(shù)有限公司為您提供各種食品機械,米粉米線機,粉絲粉條機,糍粑年糕機,玉米面條機,朝鮮冷面機,河粉涼皮機,豆絲豆皮機,腸粉面皮機,餃子機,丸子機,壓面面條機等多種您需要的食品類機器。
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表皮用料:芋頭、淀粉(地瓜粉)、蝦油(可選)/食鹽(均為微量)
餡料用料(準確地說餡料并沒有嚴格地限定,但可以根據(jù)各自喜好自行調(diào)整):
鮮豬肉、蔥、醬油、鹽、蝦仁干、香菇干、生姜、食用油
工具:搟面棍、蒸籠
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