淀粉污水的來源與水質(zhì)：

   淀粉是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于食品、化工、紡織、造紙、醫(yī)藥等行業(yè)。淀粉生產(chǎn)中排放的大量污水屬高濃度有機污水，其COD濃度幾千甚*萬，BOD濃度也有幾千，SS在也較高。如將污水 直接排放，不僅是水資源的巨大浪費，而且將造成 嚴重的環(huán)境污染。

馬鈴薯——洗滌——磨碎——過濾——離心分離——淀粉洗滌——脫水——干燥——淀粉

咸陽淀粉廠污水處理設(shè)備馬鈴薯淀粉加工產(chǎn)污分析見圖1。由圖1可見馬鈴薯淀粉生產(chǎn)污水主要包括清洗工段產(chǎn)生的清洗污水和提取工段污水。 (1) 清洗污水主要污染成分為馬鈴薯表面的泥沙，該污水經(jīng)簡單的沉淀處理后就可循環(huán)使用。(2) 提取工段污水由兩個生產(chǎn)階段產(chǎn)生。一是淀粉乳提取產(chǎn)生的污水，主要是馬鈴薯自身的含水量( 即汁水)，故其蛋白質(zhì)含量較高；二是淀粉提取產(chǎn)生的污水，生產(chǎn)過程對水質(zhì)的要求高，用水量小， 因此污水排放量少，該污水也稱為工藝污水。目前馬鈴薯淀粉生產(chǎn)企業(yè)排放的污水主要為汁水和工藝水。其COD、BOD的含量很高，而且TN和SS也較高在國內(nèi)。每生產(chǎn)1m3淀粉就要產(chǎn)生10～20m3污水，有的甚至更多。此類污水主要含有淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、廢酸和廢堿等污染物， 依生產(chǎn)工藝的不同，污水中的COD為2000 - 40000mg/L。

淀粉污水處理工藝：

污水——集水池——格柵——初沉池——氣浮池——調(diào)節(jié)池——加熱罐——uasb_A/o工藝——二沉池——出水

工藝說明

咸陽淀粉廠污水處理設(shè)備來自廠區(qū)各車間的生產(chǎn)污水首先經(jīng)過格柵除去較大漂浮物后進入集水池，通過初沉池和氣浮池回收蛋白質(zhì)，同時也降低水中的COD，通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水量和水質(zhì)，加熱后進入UASB厭氧反應(yīng)器進一步去除水中的COD，沼氣回收利用，好氧階段采用A/O工藝進行深度處理，到達出水標準，由于污水的氨氮含量也比較高常用的SBR除氮效果并不明顯，而采用A/O工藝，同時也保證流程的連續(xù)性，減少了自動控制系統(tǒng)的費用（潷水器，自動控制設(shè)備），進而減小了投資。