瓜子仁生產(chǎn)油炸線 休閑食品生產(chǎn)線
本產(chǎn)品為豆類、堅果設(shè)備。
油炸結(jié)構(gòu)采用滾筒式,便于實(shí)現(xiàn)物料油炸過程中翻動。
瓜子仁生產(chǎn)用成套設(shè)備:
脫皮機(jī)——進(jìn)料輸送機(jī)——油炸系統(tǒng)——脫油進(jìn)料輸送機(jī)——脫油機(jī)——調(diào)味進(jìn)料輸送機(jī)——調(diào)味機(jī)(振動喂粉機(jī))——調(diào)味出料輸送機(jī)——包裝機(jī)
脫皮機(jī)-----分為干法脫皮和濕法脫皮;將瓜子仁的皮脫掉。
進(jìn)料輸送機(jī)-----將進(jìn)行分選過合格的原料輸送到油炸機(jī)
油炸系統(tǒng)------油炸系統(tǒng)分為油炸機(jī)、過濾系統(tǒng)、補(bǔ)油系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成。油炸機(jī)結(jié)構(gòu)采用滾筒式,便于實(shí)現(xiàn)物料油炸過程中翻動;鍋體采用半圓式結(jié)構(gòu),減小注油空間,提高炸油利用率。
脫油進(jìn)料輸送機(jī)------將油炸過的物料輸送到脫油機(jī),網(wǎng)帶上裝刮板便于物料輸送,支架兩側(cè)安裝擋料板,防止物料外漏。
脫油機(jī)------采用離心脫油,可連續(xù)工作,脫油時間可調(diào);變頻器控制轉(zhuǎn)速、變頻制動。
調(diào)味進(jìn)料輸送機(jī)------將來自脫油機(jī)的物料輸送到調(diào)味機(jī)。
調(diào)味機(jī)------調(diào)味機(jī)采用八角筒結(jié)構(gòu)。八角筒傾斜角度、滾動速度、調(diào)味時間都可以調(diào)整,從而能適當(dāng)?shù)貙⒄{(diào)料與產(chǎn)品混合。
振動喂粉機(jī)------自動給粉,給粉量、給粉時間可以調(diào)節(jié)。
輸送機(jī)------用于把制作好的成品輸送包裝機(jī)
瓜子仁生產(chǎn)線的原料及基本生產(chǎn)工藝:
主要原料:瓜子
基本工藝:漂燙、脫皮、油炸、脫油、調(diào)味、冷卻、包裝
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