雞肉餅生產線 蔬菜餅油炸生產線設備簡介：

肉餅的原料及基本生產工藝  

主要原料：肉糜  

基本工藝：原料肉糜-成型-上漿-裹粉-上面包屑-油炸-冷卻-速凍-包裝 

設備介紹：本產品為雞塊和肉餅機型

雞肉餅生產線 蔬菜餅油炸生產線 設備組成：成型機—上漿機—上粉機--上面包屑機—油炸機--冷卻輸送網帶—速凍機——包裝機 

成型機   成型機能夠實現(xiàn)自動上料，可根據客戶的要求制定不同模具。成型速度可調整。 

上漿機   將成型機生產出的胚料表面進行浸漿，漿液利用衛(wèi)生泵進行循環(huán)過濾，可以進行有效的利用。 

裹粉機   產品底層通過覆蓋粉的傳送帶均勻的涂裹上，上層通過傳送帶均勻的灑在產品上面，可以保證裹粉均勻、等量、裹涂在產品上。輸送到油炸機。 

油炸機   采用雙層網帶結構，可滿足前期下沉，后期漂浮類產品的炸制，適合產品的炸制過程。設備可以選配自動補油功能，也可以配裝自動過濾或真空過濾設備，解決在線過濾問題，有效的提高了炸油的品質，減少了頻繁清渣的困擾。 

輸送機   將油炸后的物料輸送到下一工序，降低產品的表面溫度。

設備參數