薯片生產(chǎn)線(xiàn) 薯?xiàng)l油炸流水線(xiàn)設(shè)備簡(jiǎn)介:
薯片生產(chǎn)線(xiàn) 薯?xiàng)l油炸流水線(xiàn) 工藝流程: 提升進(jìn)料——清洗去皮——挑選修剪——切條(片)——漂洗——漂燙護(hù)色——脫水——油炸——脫油——調(diào)味——輸送——包裝
1、提升機(jī):提升物料進(jìn)脫皮機(jī)
2、清洗脫皮機(jī):土豆進(jìn)來(lái)后進(jìn)行清洗脫皮,一邊進(jìn)料一邊出料,連續(xù)式。
3、挑揀線(xiàn):將清洗脫皮后的土豆挑揀一下,如有壞的挑出來(lái)。
4、提升機(jī):將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機(jī)里面。
5、薯片薯?xiàng)l機(jī):將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進(jìn)料口,薯片薯?xiàng)l會(huì)自動(dòng)切出。
6、漂洗線(xiàn):將切好的薯片、薯?xiàng)l清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂燙線(xiàn):將薯片薯?xiàng)l漂燙定色,加入添加劑。
8、風(fēng)冷脫水機(jī):將平漂燙后的薯片薯?xiàng)l表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水線(xiàn):油炸薯片薯?xiàng)l。
10、脫油線(xiàn):將油炸后的薯片薯?xiàng)l表面的油脫掉。
11、調(diào)味線(xiàn):給油炸后的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行調(diào)味。
12、風(fēng)冷挑揀線(xiàn):把薯片薯?xiàng)l吹涼以便包裝,挑揀不合格的薯片薯?xiàng)l。
13、包裝機(jī):包裝薯片薯?xiàng)l。
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