隆澤機械生產(chǎn)的“電磁火鍋底料自動炒醬鍋"以及“辣椒醬炒鍋"“醬料自動生產(chǎn)設備"等多種醬料加工設備以*的電磁加熱模式所帶來的不糊鍋加熱迅速控溫精準等優(yōu)勢為使用隆澤機械設備的廠家?guī)?的成本優(yōu)勢！

大型電磁火鍋底料炒鍋原理

商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備，還可以一機多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等），適用廣泛，而且質(zhì)量更好。本著“自主創(chuàng)新、未來"的企業(yè)精神，公司憑借*的技術、嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務，力爭為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務。 

大型電磁火鍋底料炒鍋注意事項

1、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。

2、放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。

3、控制箱使用中應嚴格按照說明書操作。

4、工作結(jié)束后將電磁關閉，謹防空鍋干燒。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。

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大型電磁火鍋底料炒鍋特點介紹：

1高效。采用世界的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱，加熱快、效率高達93%以上、能耗低。

2安全可靠。微電腦控制，故障自檢并顯示故障代碼，超溫保護、超壓保護、欠壓保護、缺相關保護等多重保護。

3節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。以水果硬糖為例，每噸糖實際所耗電量約為130KW。（比例為30%白糖、70%糖漿及適量凈水。）

4無熱慣性。通電加熱速度快，關閉后既停止加熱，特別適合熱敏性物料（物料對于溫度十分敏感）。

5環(huán)保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時噪音小，綠色環(huán)保。

6操作簡便。全不銹鋼主體，人性化設計，物料溫度、火力大小等各項參數(shù)一目了然，不僅美觀，對員工操作也十分簡便。

7使用壽命長。設備使用壽命長達10年以上。

電磁炒鍋的合作企業(yè) 
濟南鴻喜食品有限公司
山東飛達集團有限公司
山東鴻興源食品有限公司
普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司
大連喜家德水餃餐飲管理有限公司

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以上是電磁行星攪拌炒鍋設備的簡單介紹，如有疑問，請黃： ： ： ：http://www.lonezer。。ｃｏｍ/ 。除該設備外，諸城隆澤機械有限公司還大量供應各型號夾層鍋、蒸煮鍋、油炸鍋、拌餡鍋、臥式炒鍋、電磁鍋以及血豆腐生產(chǎn)線、雞蛋干生產(chǎn)線等設備均大量出售。歡迎廣大客戶前來我廠考察了解，祝您生意興隆。http://www.lonezer。。ｃｏｍ/product_145.html