工業(yè)食品煙熏爐的功效及作用/對(duì)于煙熏爐生產(chǎn)技術(shù)工藝師傅說,一臺(tái)好的煙熏爐不光單品口感好、出品率高、而且外觀顏值也上檔次。專業(yè)的煙熏爐生產(chǎn)技術(shù)廠家對(duì)于不同去也煙熏特色給與*上色煙熏爐廠家提供專業(yè)的高配置大型煙熏爐,上色可調(diào)配的大型機(jī)械配件要求。
如果您乣一臺(tái)煙熏爐,想讓成品看著品質(zhì)高,口味強(qiáng),就選擇高配煙熏爐,價(jià)位不等影響煙熏爐配置構(gòu)造,高配煙熏爐生產(chǎn)工藝優(yōu)勢(shì)?
1.恒溫效果好
專業(yè)的煙熏爐不光在省電,而且生產(chǎn)加工肉食,烘烤恒溫,效果一定要好,為什么有的地區(qū)不讓用鍋爐,但是用電量并不高呢?關(guān)鍵還得看*的恒溫技術(shù),保溫層的加工,進(jìn)口聚凝脂發(fā)泡技術(shù)針對(duì)于恒溫技術(shù)設(shè)備廠家來說,挑戰(zhàn)性非常大,而春秋20年技術(shù)師傅對(duì)于聚凝脂發(fā)泡技術(shù)是選用的進(jìn)口技術(shù)生產(chǎn)的,,確保功率可以自動(dòng)調(diào)節(jié),恒溫時(shí)間長,顆粒偷著燒,溫度控制更精準(zhǔn)。是省電,省蒸汽*的加工設(shè)備。
2.上色均勻
專業(yè)的煙熏爐,不同區(qū)域?qū)τ谏仙蟾鞑幌嗤瑢I(yè)的煙熏爐上色快、穩(wěn)、準(zhǔn)、而且均勻。更為厲害的就是,上色口味*,具有果木味香味,而且肉質(zhì)不老不柴,揮著口感更好。但是呢?不光鎖水、鎖油性,達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài),而且真空包裝后半年內(nèi),重力不輕,風(fēng)干力度很小,專業(yè)的煙熏爐技術(shù)設(shè)備廠家。
3.烘干功能
煙熏爐蒸汽散發(fā),水分蒸汽非常大,為保證肉質(zhì)的鮮美,烘干功能非常強(qiáng)悍,而且專業(yè)的大型煙熏爐廠家對(duì)于肉制品的鎖水性有非常嚴(yán)格的控制,而且想要口感好,水分散失占很大一部分,專業(yè)的肉類煙熏爐、豆干煙熏爐。魚類煙熏爐。雞鴨煙熏爐、火腿煙熏爐、烤腸煙熏爐,各不相同,水分的含量各不相同,專業(yè)煙熏爐生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備廠家給與*的服務(wù),專業(yè)春秋技術(shù)。
4.蒸煮方面的強(qiáng)勢(shì)
專業(yè)煙熏爐不會(huì)出現(xiàn)溫度不均,上下不易,蒸煮力度循環(huán)風(fēng)不好等問題,專業(yè)的大型煙熏爐生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備廠家,給與*的定位系數(shù),電腦控制屏精準(zhǔn)控制,*.00000111,幾乎沒有,而且在使用方面,效果,更為強(qiáng)悍,專業(yè)的煙熏爐蒸煮循環(huán)風(fēng)的控制嚴(yán)格把控著蒸煮溫度,箱體溫度,保溫層問題,單品溫度,架車溫度,底部溫度,以及上層溫度,都有嚴(yán)格的把控,專業(yè)春秋機(jī)械。
5、綜合
專業(yè)煙熏爐價(jià)格劃分非常強(qiáng)悍,而且如果從外形看,千頁豆腐,魚豆腐蒸箱,和煙熏爐差距很小,而且箱體看著也大差不差,但是價(jià)格確差距在2-3倍之間,你說煙熏爐,蒸箱,有那些差距。專業(yè)煙熏爐生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備廠家。
如果你有需要一臺(tái)好的煙熏爐,確保品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的單品,應(yīng)該如何選,記住以上煙熏爐的高配優(yōu)勢(shì),就可以攻克任何地區(qū)任何口味的煙熏烘烤爐。烘烤煙*。250煙熏爐、500煙熏爐地址:山東濰坊諸城春秋國內(nèi)高配煙熏爐技術(shù)優(yōu)質(zhì)廠家,20年經(jīng)驗(yàn)廠家,投入市場量大,當(dāng)?shù)厥褂眯Ч茫脩羰褂梅判摹?/span>
工業(yè)食品煙熏爐的功效及作用/效果展示,春秋250煙熏爐技術(shù)廠家。
煙熏爐生產(chǎn)技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)是什么?功能介紹
煙熏爐控制系統(tǒng)采用*較可靠的CPU,執(zhí)行電控A+zuigao高標(biāo)準(zhǔn),采用藍(lán)色文本漢字顯示,整個(gè)設(shè)備運(yùn)行自動(dòng)化,需要設(shè)備,具體操作不明確的諸城市春秋食品機(jī)械有限公司
春秋煙熏爐優(yōu)點(diǎn)?
1、由原來人工半自動(dòng)操作,改成了全自動(dòng)運(yùn)行
2、爐內(nèi)的溫度慣性由原來的8度提高到了正負(fù)1.5度。大大的提高了熏制食品的*性。
3、傳感器故障報(bào)警
4、打開機(jī)器電源,電源指示燈應(yīng)亮(注意電源為380v+零線或220V)
5、打開“風(fēng)機(jī)”開關(guān)以確定電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向;順時(shí)針方向?yàn)閷?duì)(電機(jī)頂部有標(biāo)識(shí));如電機(jī)轉(zhuǎn)向相反則將380V電源線除零線外的任意兩根交換一下位置即可。
春秋煙熏爐功能鍵:
1、超級(jí)電腦型號(hào)
2、顯示器
3、風(fēng)機(jī)鍵:控制風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)與停止
4、停止鍵:在工作狀態(tài)下按*下是暫停設(shè)備的工作,按第二次是停止設(shè)備工作
5、啟動(dòng)鍵:啟動(dòng)設(shè)備開始工作。在設(shè)置狀態(tài)下是“移位”功能
6、設(shè)置鍵:按一下進(jìn)入設(shè)置煙熏設(shè)備的工作溫度與時(shí)間。長按住不放可設(shè)置系統(tǒng)參數(shù)。
7、加 鍵:進(jìn)入設(shè)定狀態(tài),按一次加一個(gè)數(shù)。
8、減 鍵:進(jìn)入設(shè)定狀態(tài),按一次減一個(gè)數(shù)。
專業(yè)煙熏爐生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)廠家/*/煙熏爐爐體設(shè)計(jì)。
煙熏爐由多個(gè)系統(tǒng)組成,具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。春秋以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
(1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
(4)高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入,由電磁閥自動(dòng)開閉給爐體內(nèi)盤管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。
(5)低壓蒸汽系統(tǒng) 通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi),用于蒸煮(啟動(dòng)高壓電磁閥,是蒸煮溫度保。。。
專業(yè)煙熏爐生產(chǎn)技術(shù)廠家,專業(yè)煙熏爐需求說明,工藝要點(diǎn)分析。
*步:打開啟動(dòng)開關(guān)電腦操作面板屏幕亮起
第二步: 屏幕亮起后點(diǎn)“設(shè)置按鈕”然后顯示以下畫面
第三步: 屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置烘干溫度,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)溫度的溫度個(gè)、十、百位進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的溫度。烘干溫度調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到下一畫面。
第四步:
屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置烘干時(shí)間,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)時(shí)間的分鐘、小時(shí)進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的時(shí)間。烘干時(shí)間調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到下一畫面。
第五步:屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置蒸煮溫度,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)溫度的溫度個(gè)、十、百位進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的溫度。蒸煮溫度調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到下一畫面。
第六步:屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置蒸煮時(shí)間,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)時(shí)間的分鐘、小時(shí)進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的時(shí)間。蒸煮時(shí)間調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到下一畫面。
第七步:屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置二次烘干溫度,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)溫度的溫度個(gè)、十、百位進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的溫度。二次烘干溫度調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到下一畫面。
第八步:屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置二次烘干時(shí)間,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)時(shí)間的分鐘、小時(shí)進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的時(shí)間。二次烘干時(shí)間調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到下一畫面。
第九步:屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置煙熏溫度,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)溫度的溫度個(gè)、十、百位進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的溫度。煙熏溫度調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到下一畫面。
第十步:屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置煙熏時(shí)間,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)時(shí)間的分鐘、小時(shí)進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的時(shí)間。煙熏時(shí)間調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到下一畫面。
第十一步:屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置煙熏管開啟時(shí)間,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)時(shí)間的分鐘、小時(shí)進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的時(shí)間。煙熏管開啟時(shí)間調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到下一畫面
第十二:屏幕現(xiàn)在顯示的是爐內(nèi)測(cè)量溫度,現(xiàn)在可以設(shè)置煙熏管間歇時(shí)間,點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”來調(diào)節(jié)想要調(diào)節(jié)時(shí)間的分鐘、小時(shí)進(jìn)制,然后按“加、減”按鈕;來調(diào)節(jié)咱想要的時(shí)間。煙熏管間歇時(shí)間調(diào)節(jié)完畢后再點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”跳到開始頁面
第十三:跳到開始頁面后關(guān)閉啟動(dòng)開關(guān),然后再打開啟動(dòng)開關(guān),屏幕亮起后直接點(diǎn)擊“啟動(dòng)按鈕”設(shè)備開始工作。
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