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當(dāng)前位置:山東新大新食品工業(yè)裝備有限公司>>骨肉分離機(jī)>>魚骨肉分離機(jī)>> XDG-50魚骨肉分離機(jī)
一、魚骨肉分離機(jī)設(shè)備制造特性:設(shè)備全部采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作安全方便,易
于清洗,方便拆裝,無(wú)耗材。
二、魚骨肉分離機(jī)設(shè)備工作特性:一次分離一機(jī)完成節(jié)省人力物力,設(shè)備低速分離不易升溫。 出品率可達(dá)75%-90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定)
三、分離出肉泥特點(diǎn):
1、顏色好可大量添加;
2、無(wú)骨渣口感好;
3、肉結(jié)構(gòu)組織破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、從分離到使用肉溫一直處于零度以下,細(xì)菌不易繁殖、不易氧化,對(duì)產(chǎn)品保持期風(fēng)味影響小
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