澳洲龍蝦液氮速凍隧道是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。可以有效、經濟地凍結放置在速凍內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等。
澳洲龍蝦液氮速凍隧道的優(yōu)勢:
1、低溫度-196℃,速凍時間短,單位時間產量大,效率高!
2、保鮮時間長,食品質量好,能很好的保持食品原有口感!
3、干耗少,不流失營養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味”!
4、相同產量的能耗低,冷量損失小,運行成本低!
5、人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡單易學,安全無隱患!
6、易清洗易維護,一鍵式操作告別繁瑣設置苦惱!
7、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上!
8、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染,并能抑制微生物增長和繁殖!
9、利用液氮速凍的食材可以直接拿到QS認證!
10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質期是傳統(tǒng)速凍設備3倍以上!
隨著速凍食品行業(yè)的發(fā)展以及消費者對食品質量要求的不斷提高,未來速凍設備行業(yè)同速凍美食一樣有著非常好的發(fā)展前景。
我們會根據不同客戶的產量情況,*設計出適合不同客戶產量的型號規(guī)格,為客戶做到周密的服務!