HX-6型三道搟面酥餅生產(chǎn)成型機(jī)-產(chǎn)品介紹:
由主機(jī)、捏花機(jī)、加餡機(jī)三臺配套單機(jī)組成。整個機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國SIKE光電、 中國臺灣驅(qū)動馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
HX-6型三道搟面酥餅生產(chǎn)成型機(jī)-生產(chǎn)工藝說明:
預(yù)制好的酥皮面坯,通過光電傳輸帶,由三道漸進(jìn)搟壓成型主機(jī)壓面、搟面,在卷面之前通過加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。純仿手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
HX-6型-生產(chǎn)成品范圍:
適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅(以福建綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡為代表。
HX-6型-主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn) 品: | 直徑zui大10cm |
產(chǎn)品重量: | 10~250克/個 |
生產(chǎn)能力: | 1000~7700個/小時 |
功 率: | 4.9Kw |
主機(jī)外型尺寸 | 3250(4450)×1400×1560mm |
機(jī)器重量: | 760公斤 |
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