玉蘭花茶茶葉微波殺青設(shè)備機器可以定制
玉蘭花,又名玉蘭、木蘭、應(yīng)春花、望春花,屬木蘭科植物,原產(chǎn)于長江流域,早在春秋時期偉大詩人屈原的《離騷》中就有"朝飲木蘭之墜露兮,夕餐菊之落英。"的佳句,以示其高潔的人格,到唐代已在庭園廣為栽培?,F(xiàn)中國*的名貴園林花木之一,城市綠化常用樹種,上海市的市花。
玉蘭花潔白如玉,先花后葉,外形極像蓮花,花潔白美麗且清香濃郁,花瓣展向四方,早春開花時滿樹晶瑩清麗,如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價值。
白蘭花與茉莉花、梔子花并稱為"盛夏三白",花朵潔白如皚雪,濃郁的香味沁人心脾,悠遠綿長。曾有詩贊它"百步清香透玉肌,滿堂皓齒轉(zhuǎn)明眉。"玉蘭花中的龍女花,又叫大理木蘭,花色潔白而馨香,據(jù)《滇海虞衡志》載:"龍女花,止一株,在大理之感通寺苛趙加羅修道于此,龍女化美人以相試,趙起以劍之,美人入地生此花",花以龍女相喻,可見其美。
白蘭花還是窨制花茶的重要原料,白蘭花屬體質(zhì)花,花朵雖已開放,但花香仍存在花瓣中,窨制花茶時,可直接用鮮花,也可將花瓣曬干備用,一般是在茉莉花茶窨制時,用白蘭花"打底"以突出茉莉花茶的鮮靈度。
玉蘭花采收以傍晚時分最宜,用剪刀將成花一朵朵的剪下,剛自樹上摘下的花卉,浸泡在8至10℃的冷水中一到二分鐘后,將水瀝干,經(jīng)嚴格的氣流式窨制工藝,即分拆枝(打花邊)、攤花、晾制、窨花(拌和)、通花、續(xù)窨復火、勻堆裝箱等工序,在經(jīng)照射滅菌制成花茶。
玉蘭花不僅花大而艷美,花姿婀娜,氣味幽香,觀賞價值高,病蟲害少,而且其花蕾名辛夷,歷來是中醫(yī)治鼻病的主藥。
鮮花入珍饈唇齒留香,玉蘭花不但可以泡茶還可以煮粥、配菜、釀制糕點等,均有疏通肺竅、化痰止咳、通脈明目的作用
微波茶葉殺青設(shè)備的特點:
1、烘干速度快、時間短。
2、加熱升溫時間快,無須預(yù)熱。微波加熱物料,可使吸收微波物料在很短的時間內(nèi)達到所需的烘干溫度。
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