臘肉微波脫脂設備多少錢一臺 臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添*的風味,這是與咸肉的主要區(qū)別。臘肉并非因為在臘月所制,而為臘肉,臘月的臘(là)與臘肉的臘(xī)在古文里并非同一個字,亦即,臘月的臘是繁體的臘,而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以,臘肉之所以稱為臘肉,至于為什么現(xiàn)在人們都讀là,而不讀xī,除了簡化字的原因使兩個字沒有了區(qū)別以外,可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
微波臘肉脫脂設備特點:
1、脫脂速度快,時間短,可大批量連續(xù)化生產(chǎn)。
2、脫脂均勻,微波脫脂屬于穿透式脫脂,內外同時脫脂,不會出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象。
3、環(huán)保節(jié)能,微波脫脂過程中沒有任何“三廢”污染物產(chǎn)生,相比其他方式的節(jié)能50%以上。
4、微波脫脂設備工藝,操作簡單,全自動流水線生產(chǎn),節(jié)省人工,對人員技術性要求低,只需要1-2人即可完成生產(chǎn)。
5、干凈衛(wèi)生,安全無害,微波脫脂是在密閉微波加熱腔體內進行,干凈衛(wèi)生,微波泄漏控制在規(guī)定的范圍以內,對人體沒有任何傷害,可放心使用。
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