微波茶葉殺青機(jī)方案   茶葉微波殺青機(jī)使用的工作電源是三相五線380V±10%動(dòng)力電，使用的微波頻率是2450MHZ±50MHZ，工作的微波功率大小是根據(jù)每小時(shí)的殺青量，去水量來(lái)設(shè)計(jì)定做的，一般20-200KW，我公司可提供微波殺青試驗(yàn)樣機(jī)，做各種茶葉的殺青烘干，各種茶葉的二次烘干殺菌等，如果您有任何關(guān)于茶葉殺青、烘干、殺菌方便的問(wèn)題，歡迎隨時(shí)短話咨詢，免費(fèi)： 梁，24小時(shí)開(kāi)機(jī)期待您的來(lái)電。

　 微波茶葉殺青機(jī)方案  茶葉微波殺青機(jī)即微波殺青設(shè)備是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢，再經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，*不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量*可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)實(shí)際測(cè)算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8%。

     殺青是指通過(guò)高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。

　　微波殺青過(guò)程

　　微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似；主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經(jīng)過(guò)3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺青處理。

　　  茶葉微波殺青機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

　　1、自動(dòng)化程度高，可選擇采用普通按鈕控制或PLC智能控制。

　　2、設(shè)備采用不銹鋼制作，使用壽命長(zhǎng)。

　　3、一機(jī)多用，烘干、殺青、殺菌、滅霉、等同時(shí)進(jìn)行，省時(shí)、節(jié)能、高效。

　　4、生產(chǎn)效率高，物料從進(jìn)到出幾分鐘即可。