雙車掛桿式烘干上色一體煙熏爐智能型  智能型煙熏爐設有溫控系統(tǒng)，用戶可以根據(jù)煙熏臘肉加工需求調(diào)節(jié)溫度、時間、濕度等工藝參數(shù)，避免煙熏臘肉熏烤溫度過高或者過低而影響口感與品質(zhì)。用戶還可以根據(jù)需要選擇慢速或快速發(fā)煙，已達到合理的循環(huán)和發(fā)煙效果，讓臘肉充分吸收，確保煙熏風味。另外采用智能計時，智能控溫控制煙熏，增強并優(yōu)化節(jié)能控制程序，為用戶節(jié)約一定的能源成本。 

  雙車掛桿式烘干上色一體煙熏爐智能型  主經(jīng)過煙熏后紅腸顏色好看，還有一種煙熏后的香味，達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。爐內(nèi)設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，將木屑點火生煙。在發(fā)煙裝置背后安有吹風管，通過進煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。