紅薯淀粉加工生產(chǎn)線主要設(shè)備介紹

      1、清洗輸送上料：小型的用二級(jí)清洗輸送。規(guī)模再大些的用三級(jí)清洗，為使原料清洗干凈，則須用清洗轉(zhuǎn)籠，或者去石機(jī)，以便將泥沙、石塊、鐵質(zhì)物品等雜質(zhì)清洗干凈，而且還可達(dá)到節(jié)省人力和水資源的目的。

        2、粉碎：采用銼磨機(jī)或錘式粉碎機(jī)將鮮薯破碎一次完成，粉碎顆粒適中，淀粉顆粒大，質(zhì)量好，產(chǎn)量高低，可根據(jù)需要選擇不同規(guī)格的設(shè)備。特別是錘片式粉碎機(jī)，其耐用度好，不易損壞，而且便于檢修。

       3、除砂：現(xiàn)在相當(dāng)一部分小廠，是從手工作坊式生產(chǎn)中發(fā)展而來(lái)的，淀粉中含沙量高，口感相當(dāng)差，*地影響了淀粉的銷售量及價(jià)格，挫傷了生產(chǎn)者的積極性，使用本廠的除砂器進(jìn)行除沙，可以一次除去淀粉中的泥沙，使產(chǎn)品質(zhì)量上一個(gè)檔次，此設(shè)備使用簡(jiǎn)便，效果明顯，可使淀粉含沙量降到0.3%以下，而除沙工藝連續(xù)性。

       4、漿渣分離：漿渣分離是淀粉生產(chǎn)中的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率，本廠設(shè)身處地為接產(chǎn)方著想，從小到大，設(shè)計(jì)生產(chǎn)出了一系列漿渣分離設(shè)備。就小型而言，由于受到場(chǎng)地和經(jīng)濟(jì)條件及生產(chǎn)規(guī)模等各種客觀條件的制約，既想多生產(chǎn)一些，還要節(jié)省開(kāi)支，又要漿渣分離干凈，我們公司就此研制出一種平臥式加長(zhǎng)型臥篩，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用。及至中型廠家，有一直使用的離心篩（離心篩轉(zhuǎn)速1800-2000轉(zhuǎn)/分），它是利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力使?jié){渣進(jìn)行分離。規(guī)模較大的廠家，就采用當(dāng)今*的設(shè)備——不銹鋼壓力曲篩，和新型立式離心篩使?jié){渣分離的效果有了更進(jìn)一步的保證。

      5、蛋白質(zhì)分離：在紅薯馬鈴薯土豆淀粉的加工過(guò)程中，須將紅薯馬鈴薯土豆中所含的蛋白質(zhì)分離出去，這個(gè)分離的過(guò)程在加工工藝上稱之為凈化過(guò)程。所采用的設(shè)備亦稱為凈化設(shè)備。它包括蝶片分離機(jī)，旋流器，其作用就是把蛋白從淀粉漿中分離出去，干物質(zhì)俗稱之為黃粉。黃粉在淀粉中的含量在食品行業(yè)中要求不甚嚴(yán)格，而在工業(yè)級(jí)淀粉中，特別是變性淀粉中要求卻相當(dāng)嚴(yán)格，所以，要想生產(chǎn)較高檔次的淀粉，必須有凈化設(shè)備作保障。

       6、脫水：脫水有三足式離心機(jī)、自動(dòng)刮刀式離心機(jī)、真空過(guò)濾機(jī)三種。其中的真空過(guò)濾機(jī)性能，它不但工作平穩(wěn)（每分鐘3－5轉(zhuǎn)），而且節(jié)能高效，脫水效果也較好在35%水分。

近年來(lái)我國(guó)紅薯淀粉設(shè)備行業(yè)在糧食加工生產(chǎn)中的迅速發(fā)展，促進(jìn)消費(fèi)、紅薯大幅度增加，對(duì)我國(guó)乃至世界的紅薯供求平衡和流通格局都產(chǎn)生了重大的影響。全面認(rèn)識(shí)和深入研究紅薯淀粉設(shè)備的發(fā)展及重要作用及其所帶來(lái)的影響，制定科學(xué)的發(fā)展對(duì)策，紅薯淀粉設(shè)備對(duì)于主動(dòng)搞好糧食宏觀調(diào)控，保持紅薯供求平衡，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展都有著極為重要的意義。
目前紅薯淀粉設(shè)備在糧食產(chǎn)業(yè)中的快速發(fā)展，紅薯作為主要的糧食作物，一直以來(lái)是商品市場(chǎng)上的大品種。紅薯淀粉設(shè)備在行業(yè)中的廣泛應(yīng)用，使糧食的加工產(chǎn)業(yè)除了基本的農(nóng)業(yè)種植以及初 級(jí)的食品、飼料加工以外，還出現(xiàn)了采用物理、化學(xué)方法和發(fā)酵工程等工藝技術(shù)對(duì)紅薯進(jìn)行深度的加工。
1：紅薯淀粉設(shè)備在行業(yè)中的應(yīng)用建立糧機(jī)設(shè)備管理機(jī)構(gòu)。建立和完善糧機(jī)設(shè)備管理組織機(jī)構(gòu)，紅薯淀粉設(shè)備是保證糧食機(jī)械安全生產(chǎn)的前提。成立專門負(fù)責(zé)安全的團(tuán)隊(duì)以及個(gè)人，把機(jī)械安全管 理工作落實(shí)到位。
2：建立機(jī)械設(shè)備對(duì)紅薯淀粉設(shè)備做好日常維護(hù)保養(yǎng)制度。定期時(shí)保養(yǎng)，紅薯淀粉設(shè)備順暢的運(yùn)行是工廠產(chǎn)量的保障。
3：加強(qiáng)紅薯淀粉設(shè)備操作員工的日常設(shè)備維護(hù)技術(shù)以及觀念的培訓(xùn)。從思想上提高員工的安全意識(shí)。紅薯淀粉設(shè)備作為糧機(jī)設(shè)備的安全管理確保機(jī)械的安全運(yùn)行，強(qiáng)化日常維修保養(yǎng)工作為實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的保障，為糧食企業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn)。