谷物重金屬檢測(cè)儀器檢測(cè)原理
　　便攜式重金屬檢測(cè)儀的分析原理是陽(yáng)極溶出伏安法(ASV)。陽(yáng)極溶出伏安法的過(guò)程如下：
　?、俑患簩⑦€原電勢(shì)施加于工作電極。當(dāng)電極電勢(shì)超過(guò)析出電勢(shì)溶液中被分析的金屬離子(Mn+)還原為金屬鍍于工作電極表面，如下所示:Mn++ne-M
　　電勢(shì)施加時(shí)間越長(zhǎng)，還原出來(lái)鍍于電極表面（被稱為“沉積”或“積累”過(guò)程）的金屬越多。此過(guò)程在電極表面聚集金屬。
　?、谌艹觯寒?dāng)足夠的金屬鍍于工作電極表面，再向工作電極以恒定速度增加電勢(shì)，金屬將在電極上溶出（氧化）。
　　對(duì)于給定電解質(zhì)溶液和電極，每種金屬都有特定的以下發(fā)生氧化反應(yīng)的電壓:M Mn++ne-
　　該過(guò)程釋放電子形成電流。測(cè)量該電流并將其對(duì)與應(yīng)用電勢(shì)作圖，即為“伏安圖”。氧化或溶出電勢(shì)上的電流值被視為曲線峰值。為了計(jì)算樣品濃度，需要測(cè)量峰高或者面積并且與相同條件下的標(biāo)準(zhǔn)溶液相比較。
　　有效防治重金屬污染糧食的措施之一是加強(qiáng)對(duì)耕地污染情況的調(diào)查，建立農(nóng)田生態(tài)環(huán)境保護(hù)監(jiān)察機(jī)制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)田的科學(xué)化種植與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。重點(diǎn)檢查礦山和周圍的農(nóng)田，耕地污染情況，通過(guò)檢測(cè)農(nóng)田所含重金屬元素的含量判斷其是否適宜種植。對(duì)于污染嚴(yán)重，重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)的耕地、農(nóng)田應(yīng)及時(shí)修復(fù)治理，對(duì)于難以治理以恢復(fù)其種植能力的農(nóng)田需采用退耕還林的形式，在大限度內(nèi)減少因重金屬污染造成的糧食危機(jī)。與此同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民種植專業(yè)知識(shí)的宣傳，減少或拒絕使用含有大量重金屬污染的農(nóng)yao；對(duì)于灌溉農(nóng)田用水須符合國(guó)家的相關(guān)要求，嚴(yán)禁將工業(yè)廢水用于農(nóng)田的灌溉，在農(nóng)田周圍嚴(yán)格禁止傾倒工業(yè)廢渣，在源頭上杜絕重金屬對(duì)農(nóng)田耕地的污染。
　　谷物重金屬檢測(cè)儀器產(chǎn)品特點(diǎn)：
　　1、本儀器采用陽(yáng)極溶出伏安法，檢測(cè)精度、靈敏度高
　　2、檢測(cè)時(shí)不受水樣色度影響
　　3、采用無(wú)汞電極，安全環(huán)保
　　4、可實(shí)現(xiàn)多種元素同時(shí)檢測(cè)，也可單獨(dú)檢測(cè)
　　5、檢測(cè)方法：標(biāo)準(zhǔn)比較法、標(biāo)準(zhǔn)加入法、標(biāo)準(zhǔn)曲線法
　　6、掃描模式：線性掃描、常規(guī)脈沖掃描、微分脈沖掃描
　　7、顯示：7寸電容觸摸屏，安卓操作系統(tǒng)，中文操作界面
　　8、電源：DC12V可充鋰電池，待機(jī)時(shí)間>4h
　　9、存儲(chǔ)容量在2000組數(shù)據(jù)以上，USB2.0數(shù)據(jù)接口