雙絞籠真空拌餡機整機機構件全部采用優(yōu)質不銹鋼制作，取臥式平行雙軸的攪拌結構形式，兩根攪拌軸上各固定有六片*形菜狀葉片，葉片與軸線之間的夾角為60°。兩端均裝有楔形鏟板，可將擠到壁邊的肉料鏟回中部，以消除死角。其中位于出料端的鏟板為可卸式。這樣當需要取出攪拌軸時，只需拆下出料端軸承即可，十分方便。頂蓋與出料口的開啟與閉合均由電磁閥控制的氣缸來實現(xiàn)。通過于控箱上的各個按鈕?？蓪崿F(xiàn)壓蓋，抽真空，軸正轉，暫停，軸反轉，放氣，開門，出料等一系列動作程序。在自動運行方式下，其拌料、正轉、反轉、暫停等時間及總時間均可由用戶自行設定，以滿足不同的工藝需求，綜上所述，本機具有結構合理，工作可靠，適用性強，操作維修方便等特點。
雙絞籠真空拌餡機是采用同類產品的*技術，結合我公司的相關工藝特點，自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的*設備，該機效率高、便于操作，攪拌軸采用進口設備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經過攪拌的產品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、肉丸類產品的*設備。

材質配置
1、SUS304不銹鋼材料，桶身端板厚為5mm，腹板厚度為4mm，全不銹鋼構造。
2、電器元件采用正泰。
3、采用進口軸承及密封元件。
性能特點
1、可進行各種參數(shù)的設置，自動運轉，自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌，肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構，攪拌迅速，均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。

參數(shù)表：