冰淇淋液氮速凍機箱式80L
一、超能冰淇淋液氮速凍機在食品速凍方面的優(yōu)勢：
超能冰淇淋液氮速凍機主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化，具備手動和自動雙操作功能，操作簡單，可靠性強，保溫結束自動報警。不銹鋼機箱美觀耐用，采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。以液氮為冷卻介質(zhì)，快速而有力的凍結冰淇淋，由于速凍比較快，不會破壞食材的內(nèi)部組織結構兒保證了冰淇淋的真材實料、原色汁原味原色和營養(yǎng)學特性，并且干耗非常小，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會產(chǎn)生粘連損失。
另外還具備的優(yōu)勢有：占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡單，清洗維護方便，無污染無噪音，經(jīng)濟環(huán)保。液氮式設備凍結時間短、效果好，以最小的能耗達到凍結效果。
二、超能冰淇淋液氮速凍機設備具有以下明顯的優(yōu)點：
1、5分鐘凍結，降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍），采用液氮速凍，可使冰淇淋迅速通過0℃～5℃冰晶生長帶。
2、保持冰淇淋品質(zhì)：由于液氮速凍的時間短，溫度-196℃, 經(jīng)液氮速凍的冰淇淋可以限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。冰淇淋口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
3、物料干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。
4、設備與動力費用低，設備一次性投資少, 運行費用低，易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線，提高生產(chǎn)率。
5、操作簡單，可進行無人化操作；維護成本低，幾乎沒有任何維護費用。
6、占地面積非常少，無噪音。
三、售后服務：
1、我司的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系嚴格按照ISO9001質(zhì)量標準之要求執(zhí)行
2、我司機械設備出廠前或設備到場后，會需方的技術人員進行操作、保養(yǎng)及設備維護進行技術培訓
3、當設備因質(zhì)量或其他原因不能正常工作時，我公司在得到通知后24小時內(nèi)給予答復；需要現(xiàn)場維修時，我公司在得到通知后48小時內(nèi)派員上門維修、檢測
4、我司的所有設備保修期為1年，部份機械設備可保修2年以上。
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