一、產(chǎn)品概述

小型冰淇淋液氮速凍設(shè)備，是一種專門用于冰淇淋速凍的小型設(shè)備，是濟(jì)南超能根據(jù)食品行業(yè)速凍要求而研發(fā)的液氮食品冰箱，操作食品速凍工藝方便，一鍵超低溫制冷。制冷采用196℃液氮為制冷劑，采用液氮分散控溫技術(shù)、采用計(jì)算機(jī)控制降溫、升溫、恒溫各過程精準(zhǔn)穩(wěn)定，按國家食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。國內(nèi)生產(chǎn)，國家知識產(chǎn)權(quán)。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

超能小型冰淇淋液氮速凍設(shè)備擁有國家知識產(chǎn)權(quán)、采用液氮分散技術(shù)，由液體轉(zhuǎn)變氣體、微機(jī)控制、降溫、升溫、恒溫，溫度指標(biāo)1min、溫度曲線、溫度報(bào)表、溫度歷史數(shù)據(jù)一鍵精準(zhǔn)操作，一鍵報(bào)表、設(shè)定溫度零下196℃，超低溫可實(shí)現(xiàn)零下200攝氏度。

三、適用行業(yè)

超能小型冰淇淋液氮速凍設(shè)備廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)的速凍，如肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產(chǎn)品、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。

四、技術(shù)參數(shù)

1、控溫范圍：室溫+35-196℃-200℃

2、規(guī)格：5層

3、制冷劑：液氮

4、降溫速度：2℃-5℃/mim

5、控溫程序：微機(jī)操作，降溫、恒溫、全自動

6、控溫精度：±0.5℃

7、工作電源：380v220v110v