魚豆腐設備當中的斬拌機型號有以下四種,標準一次裝料分別為:14公斤,28公斤,56公斤,90公斤,請用戶根據(jù)自己的實際的實際情況與產量來定制合適自己的型號來使用,以下是斬拌機的具體優(yōu)勢:
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
魚豆腐設備除斬拌機外,還有蒸箱,成型盤,切塊機及油炸機等幾款,用戶可整套定制,也可定制中的某一種設備,我公司并為用戶免費提供工藝配方,上門指導,包教包會。
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