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大排真空滾揉機

產(chǎn)品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號:
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:滾揉設(shè)備
  • 所在地:濰坊市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-11-11 12:50:58
  • 瀏覽次數(shù):15
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  • 經(jīng)營模式:經(jīng)銷商
  • 商鋪產(chǎn)品:263條
  • 所在地區(qū):山東濰坊市
  • 注冊時間:2023-09-14
  • 最近登錄:2023-09-14
  • 聯(lián)系人:李 (經(jīng)理)
  • 電    話:13864669266
產(chǎn)品簡介

大排真空滾揉機,如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。超然專業(yè)提供全自動真空滾揉機,真空滾揉機的種類有很多,不同真空滾揉機應(yīng)用范圍也會有細微的差別,而我們將會為您提供*的解決方案.

詳情介紹

大排真空滾揉機介紹                                    

   諸城超然機械自產(chǎn)自銷全自動變頻調(diào)速真空滾揉機真空滾揉生產(chǎn)廠家適合多種產(chǎn)品的要求,如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。超然專業(yè)提供全自動真空滾揉機,真空滾揉機的種類有很多,不同真空滾揉機應(yīng)用范圍也會有細微的差別,而我們將會為您提供*的解決方案.

大排真空滾揉機的工作原理:是肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布,并充分被吸收,增強肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性,改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎。增強保水性,提高出品率。滾揉機內(nèi)外表面拋光后處理,易于清洗。

的作用優(yōu)點:
1.滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或fubai的因素,
同時控制低溫也是很必要地。
2.就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉,會使產(chǎn)品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產(chǎn)品口感
更好?! ?br />3.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生?!?br />4.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了
肉質(zhì)鮮嫩,同時也提高了出品率。

 

 

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