全自動面條魚油炸機,炸油使用周期長 為什么我們的油炸機使用周期會比較長呢,相信這是食品廠家比較關(guān)心的問題,一臺好用的油炸機不光表現(xiàn)在所炸產(chǎn)品的口感色澤上,油炸機的節(jié)油節(jié)能也是比較重要的一方面,因為這些會給商家節(jié)省不少的生產(chǎn)成本,下面跟隨客服一起來了解一下吧:
全自動面條魚油炸機采用*的油炸技術(shù)工藝-油水分離油炸工藝,利用水和油比重不同的關(guān)系,巧妙的過濾炸油中的食物殘渣,保證炸油的清潔衛(wèi)生。該款機型的油炸設備使用壽命長,油炸效果好,從油炸機的設計到材質(zhì)、生產(chǎn)過程以及包裝運輸后到達用戶手中工作人員調(diào)試完畢, 這一列的過程都必須本著負責、嚴謹?shù)膽B(tài)度進行,這不光是對用戶負責,也是對我們自己負責,用戶辛辛苦苦來買設備是相信我們,我們必須做到更好。
全自動面條魚油炸機整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,工藝*、堅固耐用。底部采用三角形沉渣機構(gòu)和漏斗式排渣,獨立分體式配電控制箱。采用了*的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一。
油水混合型面條魚油炸機的構(gòu)造介紹:
* 設備采用循環(huán)水冷卻的工藝
* 內(nèi)膽為硅酸鋁板保溫
* 控溫采用兩段控溫,當溫度需要提高時,自動開啟
* 出料方式為減速機帶動
* 排污閥(材質(zhì)為304不銹鋼)設在設備的底部(漏斗形),排渣*
* 設有¢20(304不銹鋼)加水閥一個,方便客戶在使用的過程中更換內(nèi)部水
* 在鍋體適當位置設¢25(304不銹鋼)閥門一個,方便鍋體內(nèi)油的更換或排放
* 攪拌葉片與邊網(wǎng)、底網(wǎng)的間距為200mm(可改),可旋轉(zhuǎn),可變頻
* 設有聲音報警,當達到油炸時間時自動開啟使用變頻調(diào)節(jié)器,調(diào)節(jié)攪拌槳轉(zhuǎn)速。
全自動面條魚油炸機,炸油使用周期長油炸機實行油溫水溫自動控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。下層水分不斷產(chǎn)生水蒸汽給高溫炸油補充水分,使炸油不易蒸發(fā)。*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,無油煙,保證操作人員的身體健康。所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合炸制肉串、魚類、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯條等。
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