電子式面團拉伸儀是小麥粉品質檢測的儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。
電子式面團拉伸儀產(chǎn)品用途：
電子式面團拉伸儀是小麥粉品質檢測的儀器。電子式面團拉伸儀主要用于小麥的育種、經(jīng)營收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。電子式面團拉伸儀通過不同醒發(fā)時間的拉伸曲線所表示的面團拉伸性能，判斷面團的延展性，從而評價小麥粉的特性。電子式面團拉伸儀主要測試zui大拉伸阻力、拉伸阻力、延伸度、拉伸能量，通過這些特性可評定面粉的品質和用途
電子式面團拉伸儀產(chǎn)品特點：
1）測試準確、快捷：采用電子檢測技術，替代機械式測力系統(tǒng),測試數(shù)據(jù)準確、快捷。
2）可靠穩(wěn)定性強：測試結果具有很好的重復性和再現(xiàn)性。
3）自動化程度高:計算機數(shù)據(jù)處理，自動評價結果，可根據(jù)標準和標準重復評價測試結果。
電子式面團拉伸儀產(chǎn)品技術參數(shù)：
型號：JMLD 150
拉面鉤齒條走速： 14.5±0.5 mm/s
醒發(fā)箱溫度：30℃
球形器轉速：83±3/min
搓條器轉速：15±1/min
功 率：3 x 40W
電壓/頻率 ：220V/50Hz
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