滾揉設(shè)備,真空滾揉機價格,滾揉機作用當(dāng)肉產(chǎn)品被放入到真空滾揉機中時會在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉。當(dāng)通體轉(zhuǎn)動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)高度深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,真空滾揉機價格以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。濕腌的缺點就是其制品的色澤和風(fēng)味不及干腌制品,腌制時間長,蛋白質(zhì)流失(0.8%~0.9%),含水分多不宜保藏。
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售后服務(wù) 我們產(chǎn)品設(shè)備的質(zhì)保期是一年,一年內(nèi)如有損壞我們免費為您服務(wù),但人為因素除外,出一年質(zhì)保期我們也只收簡單的成本費。并且終生為您服務(wù)。 質(zhì)量在的心中,責(zé)任在的肩上,誠信在的言行中。用誠信打造脊梁,用質(zhì)量鑄就輝煌。 客戶的質(zhì)量需求,就是我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。