牛肉用鹽水注射機(jī)多了一道工序提高多大量-牛肉用鹽水注射機(jī)怎么樣?與真空滾揉機(jī)相比差距在哪,說(shuō)到真空滾揉機(jī),大部分肉制品加工廠家都用著、但是鹽水注射機(jī)對(duì)于肉制品有什么作用、?很多客戶理解不了,今天春秋小劉,為您說(shuō)說(shuō)鹽水注射機(jī)。
牛肉用鹽水注射機(jī)多了一道工序提高多大量-什么是鹽水注射機(jī)?鹽水注射機(jī)起到什么作用?鹽水注射機(jī)是又不銹鋼,電機(jī),針孔,共同組成,它整機(jī)工作原理就是:將料筒內(nèi)的鹽水輔料注射到肉塊中,然后快速出料至料車(chē)中。整個(gè)過(guò)程操作非常簡(jiǎn)單,就是一個(gè)扎孔注水的過(guò)程,請(qǐng)不要小看這一個(gè)過(guò)程,在很多肉制品加工過(guò)程中,比如鹵煮、五香。孜然、紅燒肉塊的時(shí)候,一般五花肉塊都說(shuō)過(guò)大的,人工分割非常費(fèi)勁,而且真空滾揉機(jī)腌漬時(shí)間過(guò)長(zhǎng)內(nèi)部入味困難。但是用了鹽水注射機(jī)您會(huì)發(fā)現(xiàn):鹽水注射機(jī)打開(kāi)了肉塊的窗口,專(zhuān)業(yè)肉塊吸水配置裝置,能提高肉塊成品率zui低2層/有的達(dá)到3層,這就為客戶帶來(lái)很大的利益,專(zhuān)業(yè)鹽水注射機(jī)廠家詳解。注射率高50-60%,生產(chǎn)能力500kg/h,注射行程40mm這個(gè)可以調(diào),注射次數(shù)17-24次/min,注射壓力0.4mpa
使用鹽水注射機(jī)與真空滾揉機(jī)相比、兩者不沖突。而且肉塊看著顏色更加好看,不發(fā)暗,吸水能力強(qiáng),肉質(zhì)彈性更好,并且肉塊吃著更勁道,有口感,專(zhuān)業(yè)牛肉鹽水注射機(jī)。
牛肉鹽水注射機(jī)---又稱(chēng)牛肉扎孔腌漬機(jī)--或者牛肉針眼注射機(jī)、簡(jiǎn)單一點(diǎn)就是牛肉腌漬機(jī)、是牛肉腌漬*的加工設(shè)備。
購(gòu)買(mǎi)牛肉鹽水注射機(jī)請(qǐng)注意,整機(jī)制作水分非常大,很多廠家為了節(jié)省成本大大降低了設(shè)備本身的配置,讓客戶看齊拉埃外形,以及構(gòu)造相同,但是內(nèi)里天壤之別,為了你*使用,鹽水注射機(jī)配料腐蝕性比較大,請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)的,高配置鹽水注射機(jī)。春秋大批量走貨中,價(jià)格合理公道,正宗的性?xún)r(jià)比高的牛肉鹽水注射機(jī),請(qǐng)不要貪圖便宜謹(jǐn)防上檔。
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