雞鴨鹽水注射機如何運行?一般多大型號實用--對于雞鴨來說,整個的生產(chǎn)腌漬入味非常困難,給商家?guī)砹撕艽罄_,一天上萬只雞,放在一個大缸里腌漬,每天的鹵水,以及配料水就得更換多少,浪費不說,腌漬效果還達(dá)不到要求,讓客戶很煩惱,選用鹽水注射機試試,很多廠家偶讀選用80鹽水注射機,專業(yè)快捷生產(chǎn)高效鹽水注射機生產(chǎn)廠家
雞鴨鹽水注射機如何運行?一般多大型號實用
雞鴨鹽水注射機運行方式(使用說明)以及以后的保養(yǎng):
1、機器在使用前,應(yīng)用清水洗干凈,并空載運轉(zhuǎn)五分鐘,以便清各部件在加工過程中殘余的非潔凈物,并檢查各轉(zhuǎn)動部件、水泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢后打開水泵,按動按鈕開始工作;變頻調(diào)速式可通過旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕來調(diào)整設(shè)備運行的速度.
2、春秋鹽水注射機按工藝規(guī)定設(shè)定鏈帶運行速度(此項只針對變頻配置),打開水泵,按下注射按鈕,即可自動開始注射工作。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制,向右變頻變大,反之則?。ǚ秶?5~60Hz)。
3、每次注射工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并定期拆下鏈帶,放盡污水,以保證設(shè)備內(nèi)不存留殘物。
雞鴨鹽水注射機日常保養(yǎng):
1、每次工作結(jié)束后打開底閥開關(guān),放盡積水,清除雜物,保證管路暢通。
2、減速機應(yīng)每三月一次停機檢查減速機油的污染情況,如果油已被污染,則應(yīng)及時換油。換油之前必須空載運轉(zhuǎn)15分鐘,讓油加熱后停機,旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或清洗用油清洗后注入新油。
3、經(jīng)常檢查蝸輪減速機油位,如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應(yīng)及時加注30#機械油。
使用鹽水注射機多大型號合適?比較實用:一般選用80鹽水注射機和手動鹽水注射機的比較多,手動便宜,3000-4000塊錢就買了,而80鹽水注射機相對于48鹽水注射機和120鹽水注射機來說,價格zui 合適,而且量合適,生產(chǎn)效率合適,實用效果比較好,
主動力傳動采用蝸輪桿減速機,使傳動平穩(wěn)可靠壽命長。
本機各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成,對食品沒有污染,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
本機設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
為使注射液和小肉塊更加分享*,在水箱上部加設(shè)了水肉過濾機構(gòu),能及時把小肉塊排出射液以外, 有效的保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便。
小貼士:zui 簡單的運行方式就是:將腌漬也放入小料箱中,然后通過一段吸入習(xí)慣中,鹽水強力注射,壓力大,快速送入到肉塊中,達(dá)到乳化雞塊,打開腌漬窗口的效果,快速吸水腌漬。是雞鴨制品*的加工設(shè)備。-諸城市春秋食品機械有限公司
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