脆皮香腸250煙熏爐上色均勻鎖水口感濃郁-脆皮香腸斬拌機(jī)、250煙熏爐、真空拌陷機(jī)起到了什么作用，高強(qiáng)度制漿高速斬拌機(jī)如何加工烤腸，香腸，臘腸，紅腸以及脆皮蒜蓉香腸和親親腸腰花腸這一列腸衣包裹系列暢怎么更好吃？

脆皮香腸250煙熏爐上色均勻鎖水口感濃郁---做香腸的注意事項(xiàng)：

做特產(chǎn)生意的時(shí)候，一定要考慮“如何標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)特色食品這個(gè)問(wèn)題”。很多人喜歡吃四川香腸，做四川香腸的人也多，但這么多廠(chǎng)家中卻沒(méi)有走出來(lái)一個(gè)全國(guó)聞名的子，這個(gè)跟許多地方特產(chǎn)的處境是一樣的。需要幫助紅腸實(shí)現(xiàn)核桃紋以及上色，這里的核桃紋其實(shí)就是類(lèi)似的褶皺，讓紅腸看起來(lái)更有食欲，紅腸生產(chǎn)設(shè)備主要利用低溫慢慢的把紅腸的皮烘成這種效果之后在進(jìn)行蒸煮定型。主要是靠爐內(nèi)兩側(cè)的電加熱管通電產(chǎn)生熱量從而實(shí)現(xiàn)我們的核桃紋目的。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱(chēng)之為紅腸。生產(chǎn)紅腸用的主要原料有肉、腸衣（動(dòng)物腸衣，以豬或牛的小腸腸衣）、淀粉（馬鈴薯淀粉），大蒜，鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉，大約三分之一的肥豬肉，有的也加瘦牛肉，其余為淀粉和調(diào)料。煙熏爐有紅腸煙熏爐，是加工香腸*的一臺(tái)設(shè)備，它能幫助香腸起到增加特殊香味、促進(jìn)肉制品發(fā)色作用，以及脫水干燥防止脂肪氧化的作用，整機(jī)采用8個(gè)厚的316元不銹鋼加工而成，整機(jī)設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。

--煙熏爐性能介紹：

1、  脆皮香腸250煙熏爐可進(jìn)行單工藝操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

2、   脆皮香腸250煙熏爐整機(jī)設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。*的自動(dòng)控制系統(tǒng)能滿(mǎn)足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。

3、   脆皮香腸250煙熏爐采用電氣控制方式，操作簡(jiǎn)便，可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸心溫度。

4、   脆皮香腸250煙熏爐技術(shù)特點(diǎn):多年實(shí)踐驗(yàn)證的集成系統(tǒng)，包括循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱、箱體、清洗等系統(tǒng)，為用戶(hù)提供了可靠、有效、衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)的選擇.

5、   脆皮香腸250煙熏爐循環(huán)系統(tǒng)：采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)、合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱體物料在可控、均勻的過(guò)程中加工，實(shí)現(xiàn)低耗、高效、滿(mǎn)意的產(chǎn)出。高性?xún)r(jià)煙熏爐

6、 脆皮香腸250煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng)：木粒發(fā)煙器，具有煙量濃淡可調(diào)、成本低廉的優(yōu)勢(shì)，可以縮短煙熏時(shí)間。發(fā)煙溫度可控、明火報(bào)警噴水等安全功能