速凍機(jī)是一種高效的冷凍設(shè)備,能在短時(shí)間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品。凍結(jié)時(shí)間取決于材料。放置在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品可以有效、經(jīng)濟(jì)地冷凍。食品原有的營養(yǎng)價(jià)值、色澤和香味得到更大程度的保留。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類、*食材等高附加值產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
產(chǎn)品規(guī)格
隨著冷凍工業(yè)的快速發(fā)展,新型速凍機(jī)的體積小、效率高,成為食品公司中受歡迎的冷凍機(jī)。
適用:
臥式速凍機(jī)適用于小麥?zhǔn)称?、肉類食品、水產(chǎn)食品、油炸食品和冰淇淋加工。
臥式速凍機(jī)的主要特點(diǎn):
(1)鋁蒸發(fā)器,不同翅片間距;外支架采用SUS304不銹鋼制作;
(2)軸向風(fēng)機(jī):不銹鋼風(fēng)箱,鋁葉片。
(3) 夾芯面板兩側(cè)均采用不銹鋼板夾層;
(4)不銹鋼輸送帶,兩側(cè)設(shè)有安全防護(hù);
(5)驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝在冰箱外,速凍機(jī)內(nèi)無油,維護(hù)方便;
(6)夾芯面板兩側(cè)均采用不銹鋼板夾層;