鋁合金接觸式冷凍機(jī)是由板式蒸發(fā)器、電柜、液壓裝置等組成。鋁合金蒸發(fā)器由提升缸驅(qū)動(dòng),直接與冷凍食品接觸,保持一定的壓力。近距離接觸,冷凍食品具有冷凍速度快、節(jié)能、衛(wèi)生、快捷等優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)在正常溫度下運(yùn)行,保證長壽命。采用接觸式導(dǎo)熱,無氣流,有利于降低食物的重量。
優(yōu)點(diǎn):
1.液氮是目前世界上環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的制冷和制冷介質(zhì)。
2.您可以創(chuàng)建許多高質(zhì)量的冷凍和冷卻生產(chǎn)線,投資少。
3.5分鐘快速冷凍,大大縮短冷凍時(shí)間,無需儲(chǔ)存大量產(chǎn)品。
4.產(chǎn)品冷凍后仍然是分開的。
主要特點(diǎn):
1溫度傳感器
2液氮控制閥:是非常安全的。
3風(fēng)冷循環(huán):大功率鼓風(fēng)機(jī)和增強(qiáng)型軸流風(fēng)機(jī),速度快且均勻。
4電氣控制:可編程模塊控制,易于學(xué)習(xí),控制直觀可靠。具有溫度監(jiān)測和報(bào)警功能。它還具有多種保護(hù)功能。它們可以安全地保護(hù)操作和過程。
5設(shè)備維護(hù):使用壽命長,能耗低,更換零件簡單快捷。